我從小就喝茶長大的 不是喝花茶 是喝一般的茶葉 從一斤數萬的 到一斤幾百的都有喝過 深深的喜歡泡茶的氣氛和感覺 第一次發現有這個板還頗高興的.. 希望能在這增加自己淺薄的知識 最近也有考慮想賣茶.. 因為買茶買到跟茶農弄的很熟 也許過一陣子可以跟各位分享小弟 精心找來的茶也不一定呢 如果有那麼一天 希望大家多多捧場喔 其實說茶這種東西.. 小弟目前喝的感覺是 熟茶 味道較濃醇 可是半生熟的是較有香氣 味道較甘甜 而更生一點的茶(這種茶很少見)這種茶則是小弟喝過最 好喝的茶..不輸上萬的茶喔...不過因為保存不易 所以較不常見 較難買到..連我喝茶資歷超過四十年的阿公 也第一次喝就覺得太好喝了..其實喝過數萬塊的茶的感覺是 很有香氣 但是味道反而沒有那麼香.. 不過茶最忌就是澀 跟茶質 還有泡的時間都有關聯..至於市面上一些說會回甘的茶.. 喝起來感覺像是化學香料和類似糖水的甜 跟一般的甜是不一樣的 看來茶的文化能在中華的文化佔有這麼大的重要性 的確是有其特別的地位 好像很囉嗦厚 呵呵 謝謝各位看完小弟很遜的文章 --

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