作者larle (認命選擇保護自己)
看板Taoyuan
標題[食記] 桃園蘆竹區。非炸不可
時間Tue Oct 15 22:35:14 2024
餐廳名稱:非炸不可
消費時間:2024年/10月
地址:桃園市蘆竹區忠孝西路191號
電話:0979-273552
營業時間:14:30-23:30, 週一休
圖文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2024/10/blog-post_15.html
在整理竹北食物情報時,發現這家炸物店在蘆竹就有,省
去舟車勞頓。
情報上推薦龍蝦雞排和玉心卷,但前者要預訂,而兩者的
價位都高。想想日漸消瘦的荷包,還是點了較平價的食材。
香雞排 75元
https://i.imgur.com/IMjacFN.jpeg
雞排為傳統酥皮路線,麵衣酥且皮肉不會分離。瀝油稍嫌
不足,入口會有油感。雞肉不乾柴,椒鹽粉鹹度偏高。
炸財蛋 35元
https://i.imgur.com/hXptzyF.jpeg
炸財蛋為炸皮蛋切塊後,澆淋醬汁再放上柴魚片。老實說
除了皮蛋表面帶酥外,整個就是小吃店的皮蛋豆腐氣質,只差
沒有豆腐。
甜不辣 35元 雞皮 35元
https://i.imgur.com/VA27LHz.jpeg
甜不辣膨酥度挺好,雞皮厚脆無油耗。雞皮會刷醬,鹹甘
兼具。
一路吃來,雞排、甜不辣和雞皮都有合喜好,只是雞排瀝
油要加強,椒鹽粉偏鹹些。至於高價款的龍蝦雞排和玉心卷,
就留給荷包比較豐腴的人來嚐試。
延伸閱讀:
桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 編輯: larle (36.231.224.163 臺灣), 10/15/2024 22:35:35
1F:推 headnobig : 這家不錯 就是口味比較重 10/16 08:49
2F:推 deadangel111: 謝謝分享 10/17 01:28
3F:→ larle : 不客氣^^ 10/18 10:46