餐廳名稱：JnE 匠意手焙坊 消費時間：2024年/7月 地址：桃園市桃園區南門街11號 電話：03-3344563 營業時間：10:00-20:00, 週日一二休 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/08/jne.html 因板友食記得知這家有賣早午餐的烘焙坊，位置就在南門 街臭豆腐鄰近。 晚餐時段前來，完全沒有客潮。環境雅淨加上背景音樂， 讓人整個放鬆。除飲品外，想用餐有套餐、披薩及烘焙產品可 選擇。套餐不含飲料，店內有提供開水及香草茶，這天的香草 茶是用芳香萬壽菊及甜菊浸泡而得。點了嫩烤香草雞腿排套餐 ，價格為二百元。或許是多數人習慣吃飯麵才有飽足感，老闆 娘會提醒套餐內不含飯麵而是以麵包取代。 https://i.imgur.com/mXoUYW7.jpeg 餐盤上桌時，賣相看來簡單健康，細嚐才能感受箇中奧妙 。盤上有生菜水果佐紅酒醋（？）、起司馬鈴薯泥、煎櫛瓜、 炒什錦蔬菜及主餐的烤雞腿排。 四個區塊各異其趣。生菜水果新鮮清爽，油醋的酸剛好開 胃。馬鈴薯泥綿密，起司點綴鹹香。煎櫛瓜和炒蔬菜有適切的 油香，炒蔬菜還放點薑絲提味。烤雞腿排不妨留到最後品嚐， 彈嫩口感伴著雞肉雞油香，為重口味角色。 https://i.imgur.com/LB2snSX.jpeg 麵包似乎是鹽之花奶油捲，端上時熱騰騰的，請小心燙手 。入口時外酥內軟帶Ｑ，細嚼後微酸不知是否麵種因素。 https://i.imgur.com/8QUqXgB.jpeg 餐畢送上小杯甜品，感覺很像加上些許冰沙後打散的綠豆 蒜，很適合餐後作結。 一路吃來舒服美味，環境氛圍很愜意，餐點也能感受到用 心。只是當天僅我一位客人，還是花點時間候餐，用餐時間匆 促者不建議前來，否則無法好好體會這家店的氣質與特色。 延伸閱讀： 桃園。南門街臭豆腐 https://iamlarle.blogspot.com/2023/11/blog-post_11.html 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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