作者junoer (Deep Blue)
看板Taoyuan
標題[食記] 桃園市 大豐路阿婆飯糰
時間Wed Aug 31 21:34:54 2011
有圖好讀BLOG版：
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===========================以下複製BLOG內文===========================
日前聽我姐說在他上班途中有一間不錯飯糰店，且這裏的飯糰個頭不小，一顆可以讓他抵
兩餐，於是便找了一天前往看看是否真的有那麼驚人，6點40分左右就看到攤位已經擺放
妥當，遠遠就看到阿婆坐在椅子上悠閒的等著客人上門。
攤位前掛著飯糰的紅布，一顆要價30元，價位算是目前一般的水準，不算便宜也稱不上貴
。
工作檯整理的很乾淨，各種內餡都擺放的很整齊，餡料有肉鬆、酸菜、菜圃、滷蛋、花生
粉及油條，而如果想吃辣則會幫你添加辣菜圃，素食則是將肉鬆換成素鬆，而飯糰的飯量
是以碗來做基準，貌似很基準的量器，但實際上卻不是這樣，因為我在旁邊看了阿婆裝飯
時，有的大碗些有點小碗些，所以誤差值不算小。
飯糰入手後讓我有些失望，這個頭只能算是中等偏大，其實與一般常見的飯糰相比是有大
一些，但跟我預期的"大"飯糰還是有段差距。
一口咬下就會吃到滷蛋，充滿醬油香氣的滷蛋為飯糰加了不少分數，飯糰內是加了半顆了
滷蛋，且阿婆會將半顆滷蛋分成1/4放置在飯糰內，幾乎每一口都會吃到滷蛋，這也算是
一個貼心的安排
飯糰的米飯屬於稍微偏硬的口感，對我而言這樣的口感在咀嚼上比較有吃飯的感覺，而內
餡因為花生粉帶出的香氣十分迷人，而肉鬆則是沒啥特別，相形之下素鬆反而還比較好吃
，也比較合我的口味，而油條色澤也還算金黃，口感酥脆且沒有油耗味，這點值得稱讚。
以30元的價位來說，這飯糰個頭讓我有些失望，但內餡與米飯的搭配上還算不錯，滷蛋則
讓人稱許，整體來說還算不錯，但要提到的一點是阿婆的動作非常慢，包一顆飯糰要花上
1分鐘以上的時間，因為如果想來嚐鮮的朋友就要有可能排隊的預期。
【大豐路阿婆飯糰】
價位：30元
營業時間：0630-售完
地址：桃園市大豐路105號(源成雜貨店前)
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◆ From: 180.177.74.178
1F：→ jacobivy:請問桃園市區還有其它好吃的飯團嗎?? 08/31 21:55
如果要找便宜大碗，首推仁愛路飯糰
如果要找料好實在，可以找阿展飯糰或第二代飯糰都還不錯
※ 編輯: junoer 來自: 180.177.74.178 (08/31 22:12)
2F：推 Y7N8:中平路上全家跟coco飲料店前也有一家飯團 生意還不錯! 08/31 22:18
3F：→ Y7N8:不過這是今年初去買的…過半年了,不知道還有沒有營業。 08/31 22:18
4F：→ Y7N8:再來就南門市場那也有一家,去買菜常看到排隊人龍 但我沒買過 08/31 22:19
5F：推 blackmamba01:南門市場那家好吃 不過要注意喔 附近共有兩家 別吃錯 09/01 00:34
6F：→ blackmamba01:但米立會比較偏硬喔 喜歡米飯較軟不適合 09/01 00:34
7F：推 lucif40931:在我家巷口而已耶..... 09/01 04:07