圖文版 http://www.wretch.cc/blog/wandababy/1744787 如無圖或小圖請按一下重新整理即可喔^^ 這次試吃的這家嘉味水餃已經紅了一段時間啦， 尤其是一炮而紅的九層塔水餃更是在網路受大受好評， 而今天來試吃的口味就是他家的九層塔口味水餃~ 家中的水餃幾乎是以高麗菜跟韭菜為主， 而九層塔口味也在這炎炎夏日幫我的味覺做了個刺激 打開這50粒一包的水餃， 看到上面還有高麗菜、三星蔥、綜合、玉米跟泡菜...等口味~ 嘉味水餃不只在網路上販售，他還有店面呢， 而且我之前在非凡新聞也有看過在介紹他家美味水餃呢 他的水餃很有特色， 採用"會站的水餃"包法， 讓水餃可以保持立起來的姿勢而不是"睡覺"姿勢， 實在挺好玩的~ 其實堅持這樣的立體包法也是因為他可以保有更Q彈的外皮及美味湯汁。 料理方法跟一般水餃都一樣， 天氣最近超級熱的， 我從宅配大哥手上接到包裹時竟然會覺得水餃有點軟的感覺， 趕快把他放進冷凍庫~ 看了一下嘉味水餃還有夏季限定的綠竹筍跟蘆筍口味商品， 愛吃水餃的我看到這樣多選擇性口味忍不住開始胃口大開， 很快就來試試看這網路上超風靡的九層塔水餃 打開來看這些水餃的包法如同元寶般 一顆一顆看起來美味又喜氣， 聽說網路上訂單常常都要排呢~ 嘉味水餃對於外皮的Q度也很堅持， 冷凍時看起來每顆都很漂亮~ 即使是手工水餃也可以包得很完整， 不會有開口或是歪七扭八的感覺， 店家連切料也有獨特方法，讓餡料更美味 每顆分量也很扎實， 這樣一大包招牌九層塔水餃50顆是250圓， 價位也合理， 想買的人可以多買幾種搭配對運費來說也划算~ 煮熟後發現水餃的皮真的好Q喔>//////<， 每顆飽滿有料， Q彈的外皮更是我愛吃的最大原因， 吃水餃我最愛吃這類手工水餃， 好吃的皮讓水餃加好多分 即使用水煮過也不易爛， 看了一下網站他家水餃竟然單月曾經賣出31萬顆， 這九層塔口味則是冠軍啊 九層塔的滋味對我來說一直把他放在香料部分， 所以當他跟水餃結合後可以如此match道是也很讓人驚訝 裡面的豬肉也是採取最美味的部分， 吃起來好有料， 肉質的部分不會太油膩， 口感咬起來也有彈性 好吃又新鮮的肉質幾乎一吃就知道， 再來是九層塔的香氣， 九層塔的味道非常重， 吃起來竟然帶有一種義式風格的九層塔口味水餃XD 裡面的肉好多， 搭配九層塔的香氣整個水餃真是美味極了， 沒有過多佐料的香氣， 完全是新鮮豬肉搭配九層塔調和而成的水餃~ 這款水餃不只適合愛吃九層塔的人， 也適合喜歡吃口味較重的人， 我自己就很愛這款， 因為吃起來有讓人滿足的滿嘴香氣， 也非常有特色， 較少吃到這樣口味的人一定會很愛~ 大家看~這水餃很大顆吧 女孩子大概吃起個就飽了，重點是皮Q內餡又很豐盛， 整個水餃感覺起來就是扎實又精緻，內餡口味搭配的用心， 吃起來就更加美味，非常喜歡這口味的我現在已經迷上他家水餃的口感， 下次會想訂購這款還有其他像是夏季限定水餃，愛吃這類水餃的人別錯過啦~ 嘉味水餃 http://www.jiaweifood.com.tw/jiawei.html -- *幸福* ~歡迎光臨我的食玩樂誌，黑皮過生活 一起分享美食、旅遊、住宿文章~ http://www.wretch.cc/blog/wandababy --

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