作者dreampiano (小熊)
看板Taoyuan
标题[食记] 桃园-嘉味水饺九层塔口味,味道够味皮Q内馅多
时间Mon Aug 29 09:08:12 2011
图文版
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这次试吃的这家嘉味水饺已经红了一段时间啦,
尤其是一炮而红的九层塔水饺更是在网路受大受好评,
而今天来试吃的口味就是他家的九层塔口味水饺~
家中的水饺几乎是以高丽菜跟韭菜为主,
而九层塔口味也在这炎炎夏日帮我的味觉做了个刺激
打开这50粒一包的水饺,
看到上面还有高丽菜、三星葱、综合、玉米跟泡菜...等口味~
嘉味水饺不只在网路上贩售,他还有店面呢,
而且我之前在非凡新闻也有看过在介绍他家美味水饺呢
他的水饺很有特色,
采用"会站的水饺"包法,
让水饺可以保持立起来的姿势而不是"睡觉"姿势,
实在挺好玩的~
其实坚持这样的立体包法也是因为他可以保有更Q弹的外皮及美味汤汁。
料理方法跟一般水饺都一样,
天气最近超级热的,
我从宅配大哥手上接到包裹时竟然会觉得水饺有点软的感觉,
赶快把他放进冷冻库~
看了一下嘉味水饺还有夏季限定的绿竹笋跟芦笋口味商品,
爱吃水饺的我看到这样多选择性口味忍不住开始胃口大开,
很快就来试试看这网路上超风靡的九层塔水饺
打开来看这些水饺的包法如同元宝般
一颗一颗看起来美味又喜气,
听说网路上订单常常都要排呢~
嘉味水饺对於外皮的Q度也很坚持,
冷冻时看起来每颗都很漂亮~
即使是手工水饺也可以包得很完整,
不会有开口或是歪七扭八的感觉,
店家连切料也有独特方法,让馅料更美味
每颗分量也很扎实,
这样一大包招牌九层塔水饺50颗是250圆,
价位也合理,
想买的人可以多买几种搭配对运费来说也划算~
煮熟後发现水饺的皮真的好Q喔>//////<,
每颗饱满有料,
Q弹的外皮更是我爱吃的最大原因,
吃水饺我最爱吃这类手工水饺,
好吃的皮让水饺加好多分
即使用水煮过也不易烂,
看了一下网站他家水饺竟然单月曾经卖出31万颗,
这九层塔口味则是冠军啊
九层塔的滋味对我来说一直把他放在香料部分,
所以当他跟水饺结合後可以如此match道是也很让人惊讶
里面的猪肉也是采取最美味的部分,
吃起来好有料,
肉质的部分不会太油腻,
口感咬起来也有弹性
好吃又新鲜的肉质几乎一吃就知道,
再来是九层塔的香气,
九层塔的味道非常重,
吃起来竟然带有一种义式风格的九层塔口味水饺XD
里面的肉好多,
搭配九层塔的香气整个水饺真是美味极了,
没有过多佐料的香气,
完全是新鲜猪肉搭配九层塔调和而成的水饺~
这款水饺不只适合爱吃九层塔的人,
也适合喜欢吃口味较重的人,
我自己就很爱这款,
因为吃起来有让人满足的满嘴香气,
也非常有特色,
较少吃到这样口味的人一定会很爱~
大家看~这水饺很大颗吧
女孩子大概吃起个就饱了,重点是皮Q内馅又很丰盛,
整个水饺感觉起来就是扎实又精致,内馅口味搭配的用心,
吃起来就更加美味,非常喜欢这口味的我现在已经迷上他家水饺的口感,
下次会想订购这款还有其他像是夏季限定水饺,爱吃这类水饺的人别错过啦~
嘉味水饺
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