餐廳名稱：禧滿樓 消費時間：2011年/3月 地址：桃園縣蘆竹鄉南崁路58-1號 電話：03 222 9901 營業時間：1100 - 2100 每人平均價位：400 可否刷卡：否 有無包廂：無 圖文版：http://tinyurl.com/6glvtf6 店家的位置在南崁路、老大秋牛肉麵舊址附近，旁邊就是停車場，十分方便。 看著招牌上的重慶麻辣鍋、成都水煮魚跟湖南剁椒魚頭的字眼不禁嚥了幾口口水，好似已 經聞到那麻香的滋味一般，不過只有三人吃飯，這些大菜上不了桌，而且爸媽吃辣的功力 也有限，還是得另找飯咖跟時間再訪。 艾爸吃飯少不了的蝦子，用了大紅乾辣椒跟花椒大火爆炒，辛香十足，空氣裡漂浮著心胃 脾開的椒香，那是嗜辣者的鴉片。 菜牌上的東坡肉色澤誘人，不過份量也不適合三人分食，退求其次的點了紅燒肉，入味軟 嫩，單吃口味偏鹹，配著白飯入口會均衡些。 很有趣的晾白肉，擺盤方式十分創新，一片片厚薄適中的川燙五花肉就這樣掛在木架上， 前方的香菜、醃漬入味的黃瓜薄片以及薑絲是不可缺少的綠葉。 依個人喜好放進這些配料，細心捲起蘸著醬汁大口吃下，肉片跟清脆的小黃瓜是互相衝擊 卻又互相彌補的口感，醃漬過的小黃瓜有微微的酸，意外成了爽口的甘霖，吃多也不膩。 看似無奇的涼麵滋味卻很有深度，跟一般台式的麻醬口味不同，醋酸跟花椒香是成就這盤 涼麵的功臣，可以想見夏天吃來尤其開胃！ 出乎意料軟 Q 的饅頭是白飯以外的選擇，油炸過的黑糖口味也別有風味。 這餐吃下來是 1360 元，想轉換一下味蕾的刺激是不錯的選擇！ 附加資訊 桃園縣蘆竹鄉南崁路58之1號 03 222 9901 03 222 9902 11：00 - 21：00 -- 艾德華生活頻道 http://www.wretch.cc/blog/edwardho --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.135.56.160 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.135.56.160 ※ 編輯: edhtho 來自: 220.135.56.160 (03/30 14:17)