※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: ajay81104 (阿捷) 看板: Food 標題: [食記] 桃園 龍潭-可魯米麵包坊(試吃) 時間: Fri Feb 27 14:22:30 2009 餐廳名稱：可魯米麵包坊 地址:桃園縣龍潭鄉中正路三坑段587號 電話:(03)411-2523 圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/ajay81104/29630374 -- 這幾天收到位於桃園"可魯米麵包坊"的留言~ 有一個試吃他們的商品的活動~ 還挺有興趣的~於是填了些資料~ 過了幾天~商品就寄到囉! 打開後的樣子~ 裡面有兩個布丁蛋糕.一個烤布丁.三顆泡芙~ 樣子都很完整漂亮喔! 上頭還附上小叉子和湯匙方便食用~ 接著就開始試吃啦! "布丁蛋糕" 布丁蛋糕的形狀是圓形的~ 大小約手掌大~ 裡面主要分為三層~ 上層的焦糖.中層的布丁和下層的蛋糕~ 蛋糕部分在外觀上是看不太到的~ 外觀看起來QQ的! 切開來就可以看到三層的布丁蛋糕了~ 不過大部分的成分還是布丁~ 味道還不錯! 上頭的布丁滑嫩且有彈性~ 下方的蛋糕鬆軟好吃~ 並沒有受到布丁的影響而濕濕的~ 感覺很新鮮~ 再來一張布丁蛋糕切開照~ "泡芙" 泡芙三顆都裝在一起~ 外皮看起來是脆的~ 不過應該是冷藏過的關係~ 所以外皮吃起來是較軟的口感~ 裡面的內餡還蠻多的~ 成分是鮮奶油~ 跟市面上的泡芙內餡不太一樣~ 鮮奶油是從泡芙的下方灌入的~ 吃起來很滿足喔! 不過鮮奶油也因為很多~ 吃起來便顯得有些單調~ 內餡若可以有更多變化會更好~ (未來應該會開發新口味內餡吧!) "烤布丁" 最後吃的是烤布丁~ 烤布丁的上頭也有一層半透明焦糖~ 裡面有一粒一粒的糖(應該是吧?) 看起來也是挺不錯的! 雖然有一粒粒的糖~ 入口後卻能完全融入在一起~ 吃起來軟嫩如泥呀! 跟布丁蛋糕的布丁是截然不同的口感~ 甜度上我覺得剛好~ 所以也蠻喜歡這道的喔! 試吃完畢! 產品看起來樸實.味道卻不簡單~ 我最喜歡的是"布丁蛋糕"喔! 若要給個建議~ 其實可以在造型上做更多變化~ 不過每家麵包店都有自己的風格嘛! 其實做出自己的風格就可以了~ 謝謝店家給的這次試吃機會喔! 謝謝觀賞! -- 圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/ajay81104/29630374 -- 阿捷的美食部落格 http://www.wretch.cc/blog/ajay81104 --

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