作者otherforms (放大自己的格局)
看板Taoyuan
標題[飲食] 推薦精緻道地的日本料理 米樂壽司
時間Mon Feb 16 01:36:20 2009
米樂壽司 板前料理
桃園縣蘆竹鄉油管路一段16號
03-3125898
這天 我和爸爸很難得兩個人一起去吃個午餐
原本是想去南崁國中附近的餐廳吃
沒想到經過油管路邊 看到這間一點也不起眼的日本料理店
這家店好像開一陣子 但我們從來也沒注意到
我的 握壽司套餐 裡面共有五道
前菜----
日式的碗裡襬著抽成細絲的白色山藥，上面裝點著海苔和神祕的醬汁
這個口感很奇妙，黏稠和脆甜合在一起
蒸物----
我有點忘記裡面內容物，只記著還不錯
主菜-----
主餐是六個擺在窯燒釉黑瓷盤的握壽司，每個壽司都是師傅親手在我面前製作
握壽司上的魚種，我並不是很明白，但我當最喜歡的鮭魚一入口，就自己滑入嘴裡
旁邊的小姐 還指導我怎樣拿握壽司，沾醬汁
還跟我說，這裡沾壽司和生魚片的醬汁並不是單純的醬油，都是師傅自己熬煮
湯-----
湯是味增湯
甜點------
甜點是香酥的火烤日式麻糬，浸泡在濃稠香甜的紅豆湯裡，可惜只有小小一碗
旁邊還搭著當季的水果，
看的出師傅很用心，因為麻糬和水果也都是現場剛烤好，水果也是當時才去皮
爸爸點了生魚片套餐，還幫我們各點一壺清酒
溫溫熱熱的清酒一入喉，並不辛辣，也馬上暖活我的胃
自己能獨自喝完一壺，真開心，原來自己的酒量也不差阿^^
總結
看的出來並沒有太多人知道這間餐廳，當天中午客人也不多
不過也是這個原因，我們才能跟師父聊天
也才知道不只是師傅去日本取經
連料理的食材大部分都是購自日本
就連溫酒的酒壺和杯子，裝壽司的盤子都是師傅託人從日本帶回來
最可惜的是 餐廳並沒有自己的停車場
我們只好把車停到對面賣場的停車場
有點不太好意思 ><
這次開心的小聚會 花爸爸的銀子也很開心
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◆ From: 203.67.154.165
1F：推 f80659:價位？感覺會不便宜。份量如何？ 02/16 01:49
2F：推 railrail:感覺好像沒辦法吃飽的樣子 02/16 02:39
3F：推 kencol:精緻應該吃不飽 02/16 09:33
4F：推 silentfan:我也想知道這家的價位~每次經過都不敢進去~@@" 02/16 17:01
5F：→ otherforms:這家價位不低 但我想一分錢一分貨 02/16 17:11
6F：→ otherforms:當天我的中午套餐 好像是680吧 哈哈 不是我付的錢 02/16 17:13
7F：→ otherforms:我想應該不會吃不飽 我和爸爸都有吃飽 ^^ 02/16 17:14
8F：→ otherforms:抱歉 剛剛付錢的說是580啦 哈哈~~~~ 02/17 00:54