作者otherforms (放大自己的格局)
看板Taoyuan
标题[饮食] 推荐精致道地的日本料理 米乐寿司
时间Mon Feb 16 01:36:20 2009
米乐寿司 板前料理
桃园县芦竹乡油管路一段16号
03-3125898
这天 我和爸爸很难得两个人一起去吃个午餐
原本是想去南崁国中附近的餐厅吃
没想到经过油管路边 看到这间一点也不起眼的日本料理店
这家店好像开一阵子 但我们从来也没注意到
我的 握寿司套餐 里面共有五道
前菜----
日式的碗里摆着抽成细丝的白色山药，上面装点着海苔和神秘的酱汁
这个口感很奇妙，黏稠和脆甜合在一起
蒸物----
我有点忘记里面内容物，只记着还不错
主菜-----
主餐是六个摆在窑烧釉黑瓷盘的握寿司，每个寿司都是师傅亲手在我面前制作
握寿司上的鱼种，我并不是很明白，但我当最喜欢的鲑鱼一入口，就自己滑入嘴里
旁边的小姐 还指导我怎样拿握寿司，沾酱汁
还跟我说，这里沾寿司和生鱼片的酱汁并不是单纯的酱油，都是师傅自己熬煮
汤-----
汤是味增汤
甜点------
甜点是香酥的火烤日式麻糬，浸泡在浓稠香甜的红豆汤里，可惜只有小小一碗
旁边还搭着当季的水果，
看的出师傅很用心，因为麻糬和水果也都是现场刚烤好，水果也是当时才去皮
爸爸点了生鱼片套餐，还帮我们各点一壶清酒
温温热热的清酒一入喉，并不辛辣，也马上暖活我的胃
自己能独自喝完一壶，真开心，原来自己的酒量也不差阿^^
总结
看的出来并没有太多人知道这间餐厅，当天中午客人也不多
不过也是这个原因，我们才能跟师父聊天
也才知道不只是师傅去日本取经
连料理的食材大部分都是购自日本
就连温酒的酒壶和杯子，装寿司的盘子都是师傅托人从日本带回来
最可惜的是 餐厅并没有自己的停车场
我们只好把车停到对面卖场的停车场
有点不太好意思 ><
这次开心的小聚会 花爸爸的银子也很开心
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◆ From: 203.67.154.165
1F：推 f80659:价位？感觉会不便宜。份量如何？ 02/16 01:49
2F：推 railrail:感觉好像没办法吃饱的样子 02/16 02:39
3F：推 kencol:精致应该吃不饱 02/16 09:33
4F：推 silentfan:我也想知道这家的价位~每次经过都不敢进去~@@" 02/16 17:01
5F：→ otherforms:这家价位不低 但我想一分钱一分货 02/16 17:11
6F：→ otherforms:当天我的中午套餐 好像是680吧 哈哈 不是我付的钱 02/16 17:13
7F：→ otherforms:我想应该不会吃不饱 我和爸爸都有吃饱 ^^ 02/16 17:14
8F：→ otherforms:抱歉 刚刚付钱的说是580啦 哈哈~~~~ 02/17 00:54