餐廳名稱：恆八味屋 日式豬排專賣店 地址：桃園市中正路957號 電話：03-357-7358 營業時間：週一～週五：中午 11:30~ 14:00 ; 晚上 17:30~21:00 週六日及例假日：中午 11:30~ 14:30 ; 晚上 17:30~21:00 從這間店開幕到現在，我們已經品嚐過好幾次了 雖然這間恆八味屋，是位在熱鬧的中正路上 但是店面不太起眼，很容易錯過而沒有注意到它 （記得第一次去吃的時候我們還走過頭呢 ） 當天我們的位子是被安排在二樓 裡面的裝潢讓人覺得簡單明亮，不會有擁擠的感覺 樓梯旁邊還有提供雜誌，可以在餐點還沒上來之前打發一下時間 在坐定以後，服務生馬上就送上麥茶和搗碎芝麻的工具 麥茶聞起來很香，喝起來也很清淡～蠻好喝的 在點餐的時候，店員就有強調餐點是現點現做 所以等待的時間會比較久一點，那在等餐點的時候可以做什麼呢？ 當然是可以開始玩醬料DIY的遊戲啦 ^^ 先將芝麻搗碎研磨，不要弄太碎，大約七分左右即可 在搗碎的過程中，你會慢慢的聞到芝麻的香氣撲鼻而來 然後，再依個人喜好加入醬汁就大功告成啦！ 把醬汁準備好，麥茶也喝了好幾杯後，主角終於登場 首先，是我家女王點的豬肉雙捲套餐 裡面有：白飯、高麗菜絲、味噌湯、泡菜和豬肉雙捲（前三樣可以無限續料） 豬肉雙捲的內餡，分別是黑椒香蔥跟蘆筍蔬菜兩種 記得前幾次來的時候，我們常要點這道套餐 當時，店員都跟我們說：這道餐點中午就賣完了 後來有一次來用餐的時候，讓我們就吃到這道雙捲餐 吃過之後，我們都讚不絕口，只要來吃都會點這一道 這道豬肉雙捲餐，因為是用捲的方式將蔬菜包在豬肉裡面 所以吃起來很清爽，口感也相當有層次感 接著，就是版豬的蘿蔔泥豬排套餐 裡面有：白飯、高麗菜絲、味噌湯、泡菜、蘿蔔泥和豬排 豬排的麵衣的厚度剛剛好，裡面的肉很結實，而且帶有一點油脂 在吃的時候可以感覺到豬排肉很有彈性，並不會感到油膩 另外，要特別一提的它的高麗菜絲，吃起來很脆、很爽口 搭配淋在高麗菜上的醬汁（據說有加檸檬跟柳橙） 吃起來味道酸酸甜甜的，會讓人不禁一口接一口 版豬自己也續了五次，真的是不錯吃喔 女王的甜點：菊花茶+枸杞木耳湯 版豬的甜點：冰紅茶+枸杞木耳湯 當天的甜點是枸杞木耳湯，喝起來甜甜的很好喝 女王喝了一口菊花茶後，決定跟我的紅茶交換 因為菊花的味道很重，雖然喝起來味道很香 但是，我覺得並不是每個人都會喜歡 服務方面，還是相當的不錯 雖然當天我們用餐的時候，只有一位服務人員 而且後來陸續都有客人進來，但是在我們用餐的過程中 服務人員還是會一直過來倒茶，詢問是否要加高麗菜絲 態度相當的親切有禮貌，加飯和湯的速度也很快 我覺得這是一間相當不錯的店，除了東西好吃、服務不錯以外 難能可貴的是，可以維持住品質，不會因為生意好而變質 所以，下次有機會我還會在來這裡品嚐 發現心樂園：https://finduheart.com/ --

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