作者flytothemoon (迷上MSN接龍..XD)
看板Taoyuan
標題[食記] 桃園－開源社香雞排
時間Tue Feb 3 00:58:10 2009
店名：開源社香雞排中正店
地址：桃園市中正路與慈文路交叉路口
（錢都涮涮鍋店的隔壁）
圖文好讀版：
http://www.wretch.cc/blog/lovelulu122/23030592
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這天不知為何 一整個就是好想吃香雞排
算算時間已經是晚上十二點了 突然嘴巴好想解纏
試著偷溜出去碰碰運氣 看看那間開源社雞排是否還營業
嘿......老闆長的真像我某個朋友 超有親切感
十二點多了 還有營業 感動～
攤子內擺放東西挺整齊的 也不會讓人看起來很油膩的ＦＵ 整潔度算不錯
A-NI點了個香雞排跟一份20元的甜不辣跟玉米
價目表如下↓
香雞排40 鹹酥雞40 魷魚圈40 四季豆40 雞屁股25 青椒25
玉米20 甜不辣30 薯條30 花枝丸20 高麗菜30 花椰菜30
杏包菇30 雞心20 百頁豆腐25 米腸25 雞皮20 蝦片15
豆干15 米血糕15 芋頭糕15 芋餅5 薯餅5 蘿蔔糕15
馬鈴薯條30 銀絲卷15
我怕吃不完 所以請老闆幫我弄小份20元的甜不辣
置物?上的食物擺放的都挺有秩序的 還有保冷盒維持一定的冷度
老闆先是弄好了甜不辣（我還請他炸酥一點）
真的很酥～挺不賴的
開源社有特製調的蒜蓉沾醬
刷在甜不辣上後 再撒上胡椒粉 口感外酥內軟
味道上有著九層塔跟蒜蓉的香氣
撲鼻的味道 令我等不及香酥雞排炸好 直接跟老闆要了甜不辣先吃吃
玉米炸至熟透後 一樣也是刷上蒜蓉醬汁跟撒上胡椒粉
分成二塊後 以竹籤插上
吃起來的口感就像是烤玉米般帶點陣陣的烤肉香
加上玉米粒本身就甜甜的
搭上蒜蓉醬鹹鹹的味道 挺Nice
（（忘了拍玉米XD拍勢～））
主角來嚕～
超厚實的一個香雞排
厚度還挺厚的
不像永安路某間號稱大又便宜的雞翅店賣的香雞排
光麵皮就佔了一半有點騙人的嫌疑！！
A-NI特地請老闆切塊後讓我拍照 是不是很大塊呢？
嘿嘿......插上一塊香雞排
肉汁還不小心流了出來～Juicy的感覺
A-NI很少吃沾了醬的雞排
不過這間沾醬雞排口味還挺能讓我接受的
雖然那醬汁應該熱量不少 還是忍不住吃上幾口 哈～
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1F：推 kencol:現在是早上1點... 02/03 01:01
2F：→ gotornado:肚子餓了... 02/03 01:05
3F：推 ayann718:他開挺晚的~ 下次你可以試試慈文路全家旁的那間 02/03 01:10
4F：推 ting7755:抓抓萊卡\(￣▽￣(─z(￣.￣")> 戳戳 02/03 01:10
5F：→ ayann718:不過要早點去，他的豆乾超棒的~ 02/03 01:10
6F：推 a0241200:消夜文 (／‵Д′)／~ ╧╧ 02/03 01:14
7F：推 zDavi:版主真是超認真的 這麼晚的文章馬上就被碼了 02/03 01:31
8F：推 kencol:開源社好好吃 02/03 11:05
9F：推 moonathenax:因為放寒假沒事做=3= 02/03 14:08
10F：推 thudadai:全家旁那家豆干我吃過耶 還不賴 02/03 21:13
11F：推 Smile:看到開源社就不得不推,不過我還是最喜歡這家的鹹酥雞 02/04 00:14