※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: edhtho (艾德華) 看板: Food 標題: [食記] 南崁 桃喜屋經典鍋物 時間: Thu Nov 6 14:24:14 2008 圖文版：http://www.wretch.cc/blog/edwardho/11076580 位在南崁中正路上的桃喜屋開幕已有一年多，剛開幕的時候曾經造訪過，當時的感覺普普 ，店家也不給拍照寫食記，所以就沒寫過這家。 後來每每經過這裡，店家的生意似乎都不太理想，還有一度想說應該撐不了多久。 約莫一兩個月前，店家重新裝潢、店門口掛了七七折優待的紅布條，自此之後，店內生意 大好！而紅布條上寫的字眼很有趣，折扣截止為紅布條取下為止。 月初去用餐的時候，紅布條還在，不過上面的七七折已經悄然變成了八八折， 已吃到飽的價位來說，算是一般，不過標榜有哈跟打死冰淇淋，則又是加分了不少。 這裡的鍋底有七種，如果開鴛鴦鍋，可以組合的變化也不少。 肉片是點單送上，比擺在冰櫃裡自取要好。 這天要了一個壽喜燒。 昆布醬油的鍋底配上大量的洋蔥及豆芽菜。 鴛鴦鍋則是選了蒙古麻辣紅鍋跟蒙古白鍋，跟天香回味的鍋底有像，雖然看到許多中藥材 ，但中藥味不濃。 調味區該有的也都沒少。 冰櫃裡的火鍋料就是常見的那些，不過沒有愛吃的大腸頭。 這些肉片誰是誰已經搞不太清楚，雖然送上桌時服務人員都會說，但聽過就忘了～ 不過不吃羊肉的關係，所以確定上面的肉盤沒有羊肉就是。 肉質的油花都不錯，輕唰一下就可以吃到鮮嫩的肉片。 不過有時也會遇到冰過頭的肉片，從盤子上取下時就支離破碎了。 這手工花枝漿很得大家喜愛，吃了不下十管。 半自助的料理方式，加湯也請自己來。 其實這裡的鍋物表現的依然是普普，不過大家也不是衝著這個來的。 冰沙、茶飲，還有冰櫃裡自行取用的可口可樂家族系列。 這裡的水果種類大概三四種，品質還行。 甜點有不少切片蛋糕可選、布丁跟奶酪都是統一的，底下還有養樂多以及中華豆花。 這一點可以大大加分，很多吃到飽的店家，附餐的甜點點心都是名不見經傳的怪牌子，叫 人吃的提心吊膽，而桃喜屋的這些附餐都是有品質保證的牌子，吃起來也就開心許多。 只是，如果你有辦法喝十瓶養樂多，那也不過賺回來六、七十塊錢。 巧克力噴泉對艾德華而言是中看不中用，看起來很美，吃起來很肥，還是別碰的好～ 喝十瓶養樂多才六七十塊還會撐死，輕鬆吃一球哈跟打死就一百塊了啊～ 五種口味的冰淇淋，還有招牌口味藍姆葡萄，這點很得大家歡心。 也有本土的曠世奇派，濃郁的口感一直也都很受歡迎。 除了冰棒外還有杜老爺甜筒，不得不說這裡的附餐比正餐的表現要搶眼許多！ 這裡的服務人員雖然不多，但都笑容可掬，點單上菜的速度也都挺有效率，以之前打七七 折的價位，一個人只要三百九十元就可以吃通海，真的相當划算，也難怪天天座無需席。 不過打折總不能永遠，怎麼樣去讓客人在原價的時候還能願意上門，才是要好好思考的， 否則大家的胃口都被養大了，那就沒有回復原價的那一天了～ 店家資訊 桃園縣蘆竹鄉中正路131號 03 312 8877 11:30 ~ 15:00 17:30 ~ 23:00 圖文版：http://www.wretch.cc/blog/edwardho/11076580 -- 艾德華生活頻道 http://www.wretch.cc/blog/edwardho --

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