※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: araiyui (新井 唯) 看板: Food 標題: [食記] 桃園-復興鄉-介壽國小對面-鹽酥菇總店 時間: Fri Jul 18 18:45:49 2008 ----- 完整圖文部落格版 http://blog.pixnet.net/araiyui/post/20059709 ----- 午餐後的這段時間，我們騎著小綿羊，一路晃到了小烏來，甚至還爬到了鳥無人煙，連路 標都不支援的地方，我想站在此處，應該就是那附近的最高點吧！不過由於過度荒涼，甚 至連一個人影子都沒有，當下也沒想過要拍幾張漂亮的照片了，還是趕緊下山，往人比較 多的地方騎去。 我們離開了小烏來，往復興鄉的方向繞去，趴趴造了那麼久，肚子好像有點空，嘴也有點 饞了，剛好又聞到附近傳來油炸的香氣，依循著香氣的出處，我們看到這家，打著「正宗 第一家鹽酥香菇專賣店」的名號的鹽酥菇攤子，一旁似乎不乏，跟我們一樣聞香駐足的遊 客。 其他鮮菇販賣。 除了看著一些人，在一旁等著欲起鍋的鹽酥菇外，還注意到一旁，還有遊客在挑選新鮮的 菇類回家料理呢！看來各式的菇類，果真是復興鄉的名產，就賣鹽酥菇的店家，都販賣的 生貨。或許此時已經不是考究它是不是真正的第一家，趁著空檔時間，咱們也點了一份解 解饞。　 綜合菇(NT50$) 裝在紙盒，剛炸好的鹽酥菇，早已超過紙碗的高度，裡面有杏鮑菇、金針菇、雪菇、秀珍 菇...，外表皆被裹上層麵衣，炸得金黃酥脆的感覺，麵糊似乎有混著香菜葉，很平均的 鑲在炸好的香菇上。 香酥脆不油膩。 簡單的灑上胡椒粉的綜合菇，一點都不會覺得它很油膩，炸的香香酥酥的，吃起來十分" 涮嘴"，裡頭雖然摻雜些微的香菜，根本就不會對Arson產生威脅，他說吃不出香菜恐怖的 香氣，所以仍跟我一口接著一口狂吃。 　　鹽酥菇總店 　　店址：桃園縣復興鄉中正路82號 　　電話：不明 　　營業時間：不明 　　用餐日期：2008/03/29 -- dream about yui 我的生活誌 http://blog.pixnet.net/araiyui --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.117.168.206 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.117.168.206