※ [本文转录自 Food 看板] 作者: araiyui (新井 唯) 看板: Food 标题: [食记] 桃园-复兴乡-介寿国小对面-盐酥菇总店 时间: Fri Jul 18 18:45:49 2008 ----- 完整图文部落格版 http://blog.pixnet.net/araiyui/post/20059709 ----- 午餐後的这段时间，我们骑着小绵羊，一路晃到了小乌来，甚至还爬到了鸟无人烟，连路 标都不支援的地方，我想站在此处，应该就是那附近的最高点吧！不过由於过度荒凉，甚 至连一个人影子都没有，当下也没想过要拍几张漂亮的照片了，还是赶紧下山，往人比较 多的地方骑去。 我们离开了小乌来，往复兴乡的方向绕去，趴趴造了那麽久，肚子好像有点空，嘴也有点 馋了，刚好又闻到附近传来油炸的香气，依循着香气的出处，我们看到这家，打着「正宗 第一家盐酥香菇专卖店」的名号的盐酥菇摊子，一旁似乎不乏，跟我们一样闻香驻足的游 客。 其他鲜菇贩卖。 除了看着一些人，在一旁等着欲起锅的盐酥菇外，还注意到一旁，还有游客在挑选新鲜的 菇类回家料理呢！看来各式的菇类，果真是复兴乡的名产，就卖盐酥菇的店家，都贩卖的 生货。或许此时已经不是考究它是不是真正的第一家，趁着空档时间，咱们也点了一份解 解馋。　 综合菇(NT50$) 装在纸盒，刚炸好的盐酥菇，早已超过纸碗的高度，里面有杏鲍菇、金针菇、雪菇、秀珍 菇...，外表皆被裹上层面衣，炸得金黄酥脆的感觉，面糊似乎有混着香菜叶，很平均的 镶在炸好的香菇上。 香酥脆不油腻。 简单的洒上胡椒粉的综合菇，一点都不会觉得它很油腻，炸的香香酥酥的，吃起来十分" 涮嘴"，里头虽然掺杂些微的香菜，根本就不会对Arson产生威胁，他说吃不出香菜恐怖的 香气，所以仍跟我一口接着一口狂吃。 　　盐酥菇总店 　　店址：桃园县复兴乡中正路82号 　　电话：不明 　　营业时间：不明 　　用餐日期：2008/03/29 -- dream about yui 我的生活志 http://blog.pixnet.net/araiyui --

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