餐廳名稱：日本味 地址 ：桃園縣龜山鄉(南崁)南上路520巷28弄47號 電話 ：0920-657-032；(03)3529476 可刷卡 ：不可 有無包廂：無 推薦菜色：超大炸豬排 好讀網誌板:http://www.wretch.cc/blog/fabulouslife/10267703 繼上次，吃到美味超大豬排後，一直念念不忘。 終於，又再有機會到日本味吃其它的日本料理。 小菜&湯，只要點主菜，就會附上。小菜會常作變化，湯當然就是味增湯囉!!可續!! 炒烏龍麵，麵剛上桌時，柴魚片還在飄舞，賣相整個就很棒!! 份量真的很大，油亮的烏龍麵很有彈性，雖然配料很簡單，口感整個很協調。 揚出豆腐，表皮酥脆搭配清爽的?汁，好吃!! 超大炸豬排，今天的戰鬥力很差，吃個兩塊就已經幾乎飽了。必須特別提到的事， 高麗菜絲很甜，而且老闆在高麗菜絲上灑了三種?汁，一直不斷的提醒我們要拌一 拌才好吃真的耶...因為之前吃過其它店家的高麗菜絲，都會帶點苦味， 讓人很難下嚥。可是，這家的高麗菜絲就是清脆又甜!!老闆給的也很豪邁.... 生魚片拼盤(小)，這個可是今天的重點，妹妹肖想很久的生魚片，終於讓她吃到了!! 有鮭魚、鮪魚、旗魚、蝦子及日本北海道獨有的鯡魚(Nishin)，就鮭魚隔壁， 有著魚皮及黃黃的魚肉，看起來像是"魚皮芒果乾"。 醬料除了一般有的哇莎米之外，還有另外一盤?汁。是老闆特調的 ， 各有各的風味，重點是生魚片夠新鮮，怎麼搭都好吃!! 肥美的鮭魚，我的最愛!! 新鮮的蝦，甜又好吃!! 日本味的菜單是沒有標任何價錢的，以上結帳金額共NT$860， 這樣的價格真的算很便宜!!(我認為啦.....)而且，老闆娘整個超有個性的， 本來我們要再點涼麵，老闆娘就說你們一定會吃不完，就不幫我們點這道菜了。 果真，真的飽到一個歪。而且，日本味生意很好，尤其是週末，如果要去吃， 記得先打電話預約，豪邁老闆娘會幫你傳好子喔...包你吃飽又吃巧 --

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