餐厅名称：日本味 地址 ：桃园县龟山乡(南崁)南上路520巷28弄47号 电话 ：0920-657-032；(03)3529476 可刷卡 ：不可 有无包厢：无 推荐菜色：超大炸猪排 好读网志板:http://www.wretch.cc/blog/fabulouslife/10267703 继上次，吃到美味超大猪排後，一直念念不忘。 终於，又再有机会到日本味吃其它的日本料理。 小菜&汤，只要点主菜，就会附上。小菜会常作变化，汤当然就是味增汤罗!!可续!! 炒乌龙面，面刚上桌时，柴鱼片还在飘舞，卖相整个就很棒!! 份量真的很大，油亮的乌龙面很有弹性，虽然配料很简单，口感整个很协调。 扬出豆腐，表皮酥脆搭配清爽的?汁，好吃!! 超大炸猪排，今天的战斗力很差，吃个两块就已经几乎饱了。必须特别提到的事， 高丽菜丝很甜，而且老板在高丽菜丝上洒了三种?汁，一直不断的提醒我们要拌一 拌才好吃真的耶...因为之前吃过其它店家的高丽菜丝，都会带点苦味， 让人很难下咽。可是，这家的高丽菜丝就是清脆又甜!!老板给的也很豪迈.... 生鱼片拼盘(小)，这个可是今天的重点，妹妹肖想很久的生鱼片，终於让她吃到了!! 有鲑鱼、鲔鱼、旗鱼、虾子及日本北海道独有的鲱鱼(Nishin)，就鲑鱼隔壁， 有着鱼皮及黄黄的鱼肉，看起来像是"鱼皮芒果乾"。 酱料除了一般有的哇莎米之外，还有另外一盘?汁。是老板特调的 ， 各有各的风味，重点是生鱼片够新鲜，怎麽搭都好吃!! 肥美的鲑鱼，我的最爱!! 新鲜的虾，甜又好吃!! 日本味的菜单是没有标任何价钱的，以上结帐金额共NT$860， 这样的价格真的算很便宜!!(我认为啦.....)而且，老板娘整个超有个性的， 本来我们要再点凉面，老板娘就说你们一定会吃不完，就不帮我们点这道菜了。 果真，真的饱到一个歪。而且，日本味生意很好，尤其是周末，如果要去吃， 记得先打电话预约，豪迈老板娘会帮你传好子喔...包你吃饱又吃巧 --

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