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大家晚安, 小的現在和室友在台北租屋, 最近想起了從小吃到大的黃金麵, 不論是在淡水市區的家, 還是淡水山上的阿嬤家, 都能吃到這熟悉的味道~ 昨天, 以為這是常見家常麵條的我, 準備google給居然沒聽過黃金麵的室友時… 才發現… 這似乎是淡水特產=A=?? 而且網路上幾乎找不到資料!!! 是說吃了這麼久, 身體好像也是沒甚麼大問題@@ 但還是想多瞭解一下這麵的背景來歷之類的啊… 有人知道嗎@@? 附上照片: http://i.imgur.com/r2YDQCY.jpg http://i.imgur.com/akjhjPU.jpg ----- Sent from JPTT --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.126.38
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/TamShui/M.1487943621.A.7D8.html ※ 編輯: fish10606 (114.45.126.38), 02/24/2017 21:43:15
1F:推 purplebfly: 這不算淡水名產,也許工廠在淡水,但不是自己印個名產就 02/24 22:01
確實不是自個兒說的算,所以才試著在這裡探探看更多訊息
2F:→ purplebfly: 是淡水名產了 02/24 22:02
3F:推 leemings: 超懷念的, 以前家裡常吃 02/24 22:28
我也是唉!吃了數十年了@@
4F:推 xavier464646: 這個超好吃,從小吃到大!! 02/24 22:44
雖然現在發現並不是很出名的樣子,但很不錯吃啊!也有可能是吃習慣這口感了0.0
5F:推 butkam: 30幾年從來沒看過 XD 02/24 23:05
你可以到淡水的傳統雜貨鋪問問看噢,或是其他網友提供的管道^^
6F:推 trauma: 這個不是超市都有在賣嗎?02/24 23:12
家裡和外婆家似乎都是傳統雜貨店買的,不知道你說的超市是哪間呢?
7F:推 sourpine: 家裡很常吃~~原來工廠在淡水 XD 原來外地真的沒有 XD02/24 23:12
今天跟老母說,她也才知道這件事XD有機會想去工廠問問這麵的歷史0.0 現在想想好像確實沒在淡水以外的地方看過@@
8F:→ chjggpgmfj: 農會超市~雜貨舖都還有在賣02/24 23:13
9F:推 min1521: 賣金紙香舖的店也會賣~02/25 00:11
買金紙搭配黃金麵好像還滿恰恰好的
10F:推 rosemary251: 從小吃到大 家裡必備02/25 00:44
對啊!一回到家就看到兩包躺在那,這次也要帶一些回台北煮
11F:推 sun32634: 請問吃起來跟一般的麵有什麼不一樣嗎?02/25 00:46
我只吃過湯麵,細軟滑溜的口感
12F:推 dark118: 真沒聽過耶,蠻好奇口感的02/25 00:55
※ 編輯: fish10606 (114.45.126.38), 02/25/2017 01:02:33
13F:→ lien: 我只知道農會超市有南瓜麵 不過五木的比較好吃02/25 01:03
※ 編輯: fish10606 (114.45.126.38), 02/25/2017 01:06:16 ※ 編輯: fish10606 (114.45.126.38), 02/25/2017 01:08:10 ※ 編輯: fish10606 (114.45.126.38), 02/25/2017 01:09:22 ※ 編輯: fish10606 (114.45.126.38), 02/25/2017 01:10:14 ※ 編輯: fish10606 (114.45.126.38), 02/25/2017 01:12:10 ※ 編輯: fish10606 (114.45.126.38), 02/25/2017 01:15:36 ※ 編輯: fish10606 (114.45.126.38), 02/25/2017 01:18:36 ※ 編輯: fish10606 (114.45.126.38), 02/25/2017 01:23:26 ※ 編輯: fish10606 (114.45.126.38), 02/25/2017 01:25:13 ※ 編輯: fish10606 (114.45.126.38), 02/25/2017 01:29:21 ※ 編輯: fish10606 (114.45.126.38), 02/25/2017 01:30:28 ※ 編輯: fish10606 (114.45.126.38), 02/25/2017 01:33:27
14F:推 trauma: 看來連鎖超市是沒有的,其他商店或雜貨舖有賣 02/25 01:35
※ 編輯: fish10606 (114.45.126.38), 02/25/2017 01:40:58
15F:推 ryuuki: 就像新莊才有的錦絲麵一樣只有在地人懂 02/25 02:13
16F:推 chenpc2002: 拿來炒麵比油麵炒的好吃 02/25 09:38
17F:推 mnpybysp: 接英專路那頭的清水街中段,大概是福華鐵板燒斜對面那 02/25 10:41
18F:→ mnpybysp: 條巷子進去,右手邊有一家金紙店,裡面肯定有賣,我家 02/25 10:41
19F:→ mnpybysp: 都在那裡買的 02/25 10:41
20F:推 crolya: 從小吃到大,我媽都煮廣達鄉肉醬+黃金麵 02/25 12:27
21F:推 Tuna251: 長大知道色素是什麼就不吃了 XD 02/25 17:53
22F:推 lin79529: 清水街coco對面的雜糧行也有賣 02/25 17:57
23F:推 uwanosora: 感謝!改天來去買買看 02/26 02:47
24F:推 genieyang: 用來炒麵很好吃! 02/26 12:48
25F:推 ts8832182000: 小時候超常吃 以為外面也有賣 原來淡水才有~ 02/26 16:46
26F:→ BMWAUDI: 長輩都叫它"大麵"(台語) 02/26 23:24







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