作者fish10606 (臭酸鱼)
看板TamShui
标题[闲聊] 有人知道淡水特产「黄金面」吗？
时间Fri Feb 24 21:40:13 2017
大家晚安，
小的现在和室友在台北租屋，
最近想起了从小吃到大的黄金面，
不论是在淡水市区的家，
还是淡水山上的阿嬷家，
都能吃到这熟悉的味道～
昨天，
以为这是常见家常面条的我，
准备google给居然没听过黄金面的室友时…
才发现…
这似乎是淡水特产=A=？？
而且网路上几乎找不到资料！！！
是说吃了这麽久，
身体好像也是没甚麽大问题@@
但还是想多了解一下这面的背景来历之类的啊…
有人知道吗@@？
附上照片：
http://i.imgur.com/r2YDQCY.jpg
http://i.imgur.com/akjhjPU.jpg
-----
Sent from JPTT
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.45.126.38
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/TamShui/M.1487943621.A.7D8.html
※ 编辑: fish10606 (114.45.126.38), 02/24/2017 21:43:15
1F：推 purplebfly: 这不算淡水名产,也许工厂在淡水,但不是自己印个名产就 02/24 22:01
确实不是自个儿说的算，所以才试着在这里探探看更多讯息
2F：→ purplebfly: 是淡水名产了 02/24 22:02
3F：推 leemings: 超怀念的, 以前家里常吃 02/24 22:28
我也是唉！吃了数十年了@@
4F：推 xavier464646: 这个超好吃，从小吃到大！！ 02/24 22:44
虽然现在发现并不是很出名的样子,但很不错吃啊！也有可能是吃习惯这口感了0.0
5F：推 butkam: 30几年从来没看过 XD 02/24 23:05
你可以到淡水的传统杂货铺问问看噢，或是其他网友提供的管道^^
6F：推 trauma: 这个不是超市都有在卖吗？02/24 23:12
家里和外婆家似乎都是传统杂货店买的，不知道你说的超市是哪间呢？
7F：推 sourpine: 家里很常吃~~原来工厂在淡水 XD 原来外地真的没有 XD02/24 23:12
今天跟老母说，她也才知道这件事XD有机会想去工厂问问这面的历史0.0
现在想想好像确实没在淡水以外的地方看过@@
8F：→ chjggpgmfj: 农会超市~杂货舖都还有在卖02/24 23:13
9F：推 min1521: 卖金纸香舖的店也会卖～02/25 00:11
买金纸搭配黄金面好像还满恰恰好的
10F：推 rosemary251: 从小吃到大 家里必备02/25 00:44
对啊！一回到家就看到两包躺在那，这次也要带一些回台北煮
11F：推 sun32634: 请问吃起来跟一般的面有什麽不一样吗？02/25 00:46
我只吃过汤面，细软滑溜的口感
12F：推 dark118: 真没听过耶，蛮好奇口感的02/25 00:55
※ 编辑: fish10606 (114.45.126.38), 02/25/2017 01:02:33
13F：→ lien: 我只知道农会超市有南瓜面 不过五木的比较好吃02/25 01:03
※ 编辑: fish10606 (114.45.126.38), 02/25/2017 01:06:16
※ 编辑: fish10606 (114.45.126.38), 02/25/2017 01:08:10
※ 编辑: fish10606 (114.45.126.38), 02/25/2017 01:09:22
※ 编辑: fish10606 (114.45.126.38), 02/25/2017 01:10:14
※ 编辑: fish10606 (114.45.126.38), 02/25/2017 01:12:10
※ 编辑: fish10606 (114.45.126.38), 02/25/2017 01:15:36
※ 编辑: fish10606 (114.45.126.38), 02/25/2017 01:18:36
※ 编辑: fish10606 (114.45.126.38), 02/25/2017 01:23:26
※ 编辑: fish10606 (114.45.126.38), 02/25/2017 01:25:13
※ 编辑: fish10606 (114.45.126.38), 02/25/2017 01:29:21
※ 编辑: fish10606 (114.45.126.38), 02/25/2017 01:30:28
※ 编辑: fish10606 (114.45.126.38), 02/25/2017 01:33:27
14F：推 trauma: 看来连锁超市是没有的，其他商店或杂货舖有卖 02/25 01:35
※ 编辑: fish10606 (114.45.126.38), 02/25/2017 01:40:58
15F：推 ryuuki: 就像新庄才有的锦丝面一样只有在地人懂 02/25 02:13
16F：推 chenpc2002: 拿来炒面比油面炒的好吃 02/25 09:38
17F：推 mnpybysp: 接英专路那头的清水街中段，大概是福华铁板烧斜对面那 02/25 10:41
18F：→ mnpybysp: 条巷子进去，右手边有一家金纸店，里面肯定有卖，我家 02/25 10:41
19F：→ mnpybysp: 都在那里买的 02/25 10:41
20F：推 crolya: 从小吃到大，我妈都煮广达乡肉酱+黄金面 02/25 12:27
21F：推 Tuna251: 长大知道色素是什麽就不吃了 XD 02/25 17:53
22F：推 lin79529: 清水街coco对面的杂粮行也有卖 02/25 17:57
23F：推 uwanosora: 感谢!改天来去买买看 02/26 02:47
24F：推 genieyang: 用来炒面很好吃！ 02/26 12:48
25F：推 ts8832182000: 小时候超常吃 以为外面也有卖 原来淡水才有~ 02/26 16:46
26F：→ BMWAUDI: 长辈都叫它"大面"（台语） 02/26 23:24