作者rt009211 (小盛盛)
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標題[食記] 淡水 - 可口魚丸
時間Mon Jun 8 07:46:05 2009
餐廳名稱:可口魚丸
地址:台北縣淡水鎮中正路232號
電話:(02)2623-3579
營業時間:07:00~19:00
推薦美食:魚丸湯、餛飩湯 35元
網誌圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11941237
可口魚丸位於淡水老街較靠近末端的地方,也是家四十年的老店,本來還沒發現可口
魚丸時,我跟我大姐都是吃渡船頭前的阿給跟魚丸湯,可是我對於那家的魚丸湯跟阿給並
沒有特別的喜愛,大姐也是每次來淡水才會應景的吃那家,但我之前在淡水當兵時有在雜
誌上看到可口魚丸的報導,才知道原來有這麼一家的魚丸湯,
牆上掛有許多名人來這用餐的老相片,名氣果然非常之大,而店內賣的也非常簡單,
魚丸湯及餛飩湯35元、肉包及饅頭10元,價格非常的便宜,
我點的是餛飩魚丸湯,這樣只花不到50元就可以把所有的東西吃過一遍,而魚丸湯的
湯頭還滿清淡的,所以我一定要灑些胡椒粉增加一些味道才會好喝,
淡水魚丸的特性就是中間都有包豬肉,而可口魚丸的彈性非常優、鮮味非常夠,內餡
的豬肉味道很香且帶點湯汁點綴出魚丸的美味,真是好吃到爆的魚丸,連我挑嘴的大姐吃
過之後還外帶一盒生魚丸回去煮,從此之後渡船頭的那一家就再也沒去過了,
餛飩湯也是另一個好味道,豬肉味道很鮮美而且味道也很重,滿符合我的口味,不過
餛飩皮稍微厚了一點,口感較差一點,算是美中不足之處,
一顆10元的肉包大小不算大,不過還算是滿經濟實惠,
不管是魚丸、餛飩還是肉包,用的豬肉餡應該都是一樣的,不過在肉包之中就顯的非
常的油膩,而且肉包的內餡較少所以顯的外皮特別厚,口感不佳,到可口魚丸還是純喝湯
就好了,
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1F:→ shiaukae:可是我覺得魚丸內的豬肉很油膩,吃到中間我就想停了 06/08 09:19
2F:推 jeko:這是之前被爆包子掉在地上還給客人吃的那家嗎? 06/08 11:34
3F:→ rt009211:這個我就不清楚了耶~~ 06/08 14:28
4F:→ cimone:推2f 06/08 21:13
5F:推 mini15:肉包變了!!!他以前不是降子的... 06/08 21:46
6F:→ cammie:肉包沒有以前好吃:( 06/09 01:04