※ [本文轉錄自 TKU_Talk 看板] 作者: guessworld (奶油不飛￾ ) 看板: TKU_Talk 標題: [食記] 大田寮 五花中華料理 時間: Thu May 7 22:07:00 2009 ※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: guessworld (奶油不飛￾ ) 看板: Food 標題: [PH食記] 淡水 五花中華料理 時間: Thu May 7 22:06:39 2009 圖文網誌版請點：http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/7194418 店名：五花 中華料理 電話：02-26233365 地址：台北縣淡水鎮大忠街115號 營業時間：11:00~11:00 -------------------------------------------------------------------------------- 昨天下課大家又一起去了五花，地點是在海景的貴族世家附近，好像是新開的餐廳， 之前經過都沒有注意，最近才發現他裝潢很漂亮，以為很貴， 後來去看了菜單，原來單價在一百初，沒有想像中那麼高價。 今天用餐的有七個人，拿不準菜量就點了七個菜。 小姐送上招待的小菜，有小黃瓜、梅子、燒茄子等等。 我只試了小黃瓜跟茄子，前者味道平平，倒是茄子味道不錯。 我們點的是單份單份的炒菜，因為人多所以沒有選套餐，就一起分食所有的菜， 每個菜都會附上一碗白飯。 黃金豆腐最先被送上來，炸得酥脆的蛋豆腐，加上蒜味沾醬，味道還不錯。 再來是鳳梨蝦球，除了鳳梨跟蝦球外，還加了生菜跟蕃茄，有點沙拉的感覺， 吃起來還蠻豐富的，蝦子的個頭不大，不過以此價格來說，也算有誠意了。 再來是五更腸旺，辣度是我可以接受的，所以應該不算太辣。 香椿滑蛋是在蛋中加入了香椿醬，綠綠的那個顏色就是香椿醬了。 蛋吃起來帶有香椿的味道，滑蛋口感很細。 再來是金沙玉瓜，我一開始以為是苦瓜鹹蛋，送上來才知道用的是絲瓜。 絲瓜口感清爽，搭配上鹹鹹的碎鹹蛋，感覺不太像是炒的。 再來是鬼馬黑白，名字好特別，我們就先問了一下裡頭是什麼。 他是將油條、皮蛋、蝦仁炒在一起，有一點勾芡的感覺， 我覺得老油條吸了湯汁好有味道，我蠻喜歡這道的。 三杯雞很特別用錫箔紙包著，裡頭份量不算多，不過每個人都有嘗到，蠻下飯的。 吃完後還有甜點，是芒果奶酪，也挺好吃的 昨天吃下來一個人是130元左右，我覺得沒有吃得很飽，我們應該可以再多點幾個菜。 這裡的菜比較偏小份量、精緻的路線，我覺得3~4個人來合吃會更合適。 這次用餐經驗還不錯，至少點的東西在口味上都讓我們挺滿意的。 一個人來吃的話也有個人套餐或小火鍋， 不知道味道如何啦，不過以簡餐價位看起來也算蠻平價的。 --

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