作者jimlucky (......)
看板TamShui
標題[食記] 淡水 英專大塊蔥油餅
時間Tue Mar 31 00:54:23 2009
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: jimlucky (......) 看板: Food
標題: [食記] 淡水 英專大塊蔥油餅
時間: Tue Mar 31 00:52:35 2009
餐廳名稱：大塊蔥油餅
地址：淡水鎮英專路69號前
營業時間：周一週四休 其餘下午2點半~9點
圖文版：
http://www.wretch.cc/blog/jimlucky/15456625
曾幾何時在大學城那間蔥油餅不見了
而就在逛英專路繞繞時才發現老公公老婆婆搬到這來賣了
當時頗不解問了問老公公婆婆
他們也跟我講了事情的原委
搞的我好奇回bbs查，還真的有講到這類事情
只是就在前陣子跟另外店老闆聊到
又有了另一個的說法
我也懶得求證到底是哪個才是真的=.=
還是回來講食物吧~
老公公婆婆的蔥油餅從我大一進來時
一直就頗喜愛的~~^^
這大鐵鍋跟在大學城那時的差不多
可能是同一個吧.....
老公公婆婆在熟練的幫每個 客人煎著大大片的蔥油餅
蔥油餅(加蛋30元)
這間蔥油餅就真的是簡單的美味~~
也沒有一些其他東西像是培根、玉米等等的搭配
就是傳統那種蔥油餅
但卻是陪伴了我五年的點心呢~
蔥油餅本身酥酥脆脆的外皮
跟裡面的蛋搭著很贊~
只是一直覺得比較美中不足的是.....
當醬油塗好之後裝好送到手上
由於吃的時候一定是立著的，很容易發生一開始吃很沒味道
後來卻愈吃愈鹹，因為整個醬油都流到最底下了
聽說淡水還有間不可不吃的蔥油餅叫蔣夫人
那間就真的詭異了.....
每次想吃時去都沒開
不想吃時路過就看到老闆在那裡煎
真是沒緣......
反正畢業前我一定會去吃到的 ！
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1F：推 aaabbbcc:推 蔥油餅 也推醬油= = 03/31 01:04
2F：推 chienmiya:蔣夫人營業時間：平日下午三點到六點半 03/31 18:22
3F：→ chienmiya:剛吃完一份加蛋的...好好吃>O< 03/31 18:23
4F：推 howwhat:看起來很讚~ 改天去吃吃看 ^^ 03/31 19:07