作者bs422 (Birdson)
看板TamShui
標題[美食]淡江 陳媽媽的店
時間Sat Mar 7 17:30:46 2009
店名:陳媽媽的店
地址:台北縣淡水鎮北新路182巷41弄內(淡江大學城一帶)
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圖文網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/birdson19/14549361
相信淡江的先進們都知道這家店吧
在淡江陳媽我吃過次數算前幾名的
每到用餐時間店內就擠的水洩不通
所以每次都要提早十幾分鐘來吃
這裡賣的東西相當多 飯麵類都有
在這邊也是採取(白飯)吃到飽方式來用餐
其中最受歡迎的也是我最喜歡的就是滷雞腿飯與雞排飯
想當初第一次踏進陳媽就是因為傳說中的滷雞腿
而這邊滷雞腿只能用三個字來形容
就是 嫩 很嫩 非常嫩
用筷子輕輕一夾很容易就可以讓雞腿骨肉分離
味道也滷的恰到好處不會偏鹹
但有時候品質滿不穩定的可能會吃到比較不嫩的
那這邊雞排相當的大塊
相信很多人都見識過吧
完全不輸外面雞排店賣的
雞排的外皮非常香酥
而且肉有醃製過所以不會太乾澀
可惜吃起來還是有點偏油
總而言之是家非常推薦的好店家喔~
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