餐廳名稱：淡水壽司屋 地址：台北縣淡水鎮公明街87號(捷運站旁) 電話：(02)2629-2873 營業時間：11:30~14:00　17:00~21:00(周一公休) 價位範圍(每人)：約500~1000 好看好讀網誌:http://www.wretch.cc/blog/vera0411/7056512 －----------------------------------------------------------------- 這一次年假放了一段時間，我跟陳ｂａｂｙ在收假之前回到台北玩了幾天。 除了老地方釣蝦之外，想到很久沒有到淡水走走，就找了一個好天氣的一天跑去了。 又想到淡水有一家我很想吃的日式料理，叫做壽司屋。 聽說，這一家日式料理店是李濤有推薦過的。 不過，吃完之後倒是沒想像中的令人期待。 果然，還是ＭＡＳＡ是我心目中想要朝聖的日式料理店呀！ 可能是因為大家都放假天氣又好，淡水人真是很多。 壽司屋就在捷運站旁邊，星巴克的旁邊，整家店被烤魷魚的佔了一半。 我們很幸運，沒有訂位址等了十分鐘，就有位子了。 不落俗套，來看看菜單！ 價格對於我自己來說，感覺是中上價位。 裡面的海鮮蓋飯，聽說有滿滿的海膽跟鮭魚卵，好想吃喔！ 不過這海鮮蓋飯要價四百塊，真是太貴了，點不下手。 剛好正值中餐時間，我跟陳ＢＡＢＹ肚子都餓，就各自點了定食來吃了。 桌上的東西還有芥茉醬，隨意亂拍。 它的定食有附前菜、茶碗蒸、味增湯。 我點的是生魚片定食，由於我只喜歡吃鮭魚生魚片，所以請師傅給我全是鮭魚的生魚片定 食。 陳ＢＡＢＹ點的是雞肉串燒定食，等得有點久才上呢！ 不同於一邊日式料理店的定食是放在盤子裡一起上，他是一個一個端上來。 不過，這樣感覺桌面比較亂一點，我還是習慣放在盤子裡一起端上來的。 這是前菜，應該就是沙拉吧。 不過，很特別，感覺像是這一家店特有的沙拉，非常好吃。 裡面有烏賊、蕃茄、奇異果、甜豆皮、蘆筍、日本黑豆、高麗菜絲。 烏賊像是燙過而已，脆脆的非常好吃。 甜豆皮跟日本黑豆，我比較少吃到，甜甜的。 這道前菜，是感覺吃完之後會讓人記得的感覺。 這是茶碗蒸，剛上桌的時候熱熱的，很好吃！ 蒸蛋比例調得很好，滑嫩滑嫩的，想要一口接一口的吃。 而且裡面的料也不少，也有大塊的魚肉！ 不過，單點七十塊好可怕！ 這是味增湯，非常普通，蔥味有點重。 這是我的生魚片定食裡面的生魚片！ 喔！天啊！這鮭魚生魚片真是超級好吃的耶！ 油脂很豐富，又很大片，超新鮮！！！ 看這照片油亮亮的，真想一次吃ㄧ大份！ 這是陳ＢＡＢＹ的雞肉串燒，被吃了一口之後才發現忘記拍照！ 中規中矩的串燒，等有點久，幾乎我們快吃完才上。 雞肉滿嫩的，跟醬汁還滿搭的。 不過，ＣＰ值有點低。 整體來說算是滿好吃的，不過沒有想像中的驚艷。 倒是如果要去吃生魚片或是海鮮類的，可以試試看。 那盤鮭魚生魚片到現在還讓我忘不了呢！ --

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