※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: jimlucky (......) 看板: Food 標題: [食記] 淡水 黃師傅餐坊 時間: Sun Dec 7 10:22:06 2008 餐廳名稱：黃師傅餐坊 地址：台北縣淡水鎮學府路158號 電話：(02)2626-8019 營業時間：11:30~14:30 17:00~21:30(週六公休) 圖文版：http://www.wretch.cc/blog/jimlucky/15306408 淡江大致吃的可以分成三大塊囉 大學城、水源街、大田寮 而跟不少友人都覺得大田寮是美食沙漠XD 我也很少在大田寮吃飯了 直到宇珊狂大推這間，有點半信半疑的試了試~~ 還真的有驚奇到呢！ 雖然慣例不太寫學校周圍店家 但這間真讓我印象很不錯呢~ 這間店有小名片 上面有介紹一下老闆的來頭 他是前國聯大飯店、亞里士西餐廳、五家西餐廳 的主廚 而可以看到老闆帶著廚師帽在料理 整個感覺就有專業到XD 而食材、醬料等就很大方的放在桌旁 菜單來一張~ 不能否認，這間價位比附近店家高了些..... 店裡提供的飲料跟濃湯 湯就是很單純的濃湯，沒什麼料的說....... 培根松子奶油麵(80元) 白酒蛤蠣麵(75元) 青椒牛肉炒飯(90元) 我點的炒飯，剛上桌時就整個香氣撲鼻~ 蛋偏焦、配料很簡單就是牛肉、青椒跟一些些辣椒 但是也因此才真覺得黃師傅功力很贊呢~ 簡單的東西料理的好吃就真是厲害呢！ 但跟我一起去吃點麵的兩個朋友都覺得麵還好@@ 只是我吃過這炒飯就很愛~ 每次來想說換口味，最後還是點了青椒牛肉炒飯>< 所以一直沒試過其他的，就...不知道囉>< --

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