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※ 引述《stella77 (stella)》之銘言: : 建議大家一定要煮湯!! 他的麻辣鍋底還不錯!! : 不過硬體設備有點差,通風不佳,剛吃到一半,全場煙到太到一個誇張~ : 店裡還廣播叫大家用錫鉑紙…= = 我覺得明明就是室內通風設計有問題~ : 所以要衝之前,記得不要先洗澡…ps 今天人真的很多~ 都已經是開放式的了 我不覺得他通風設計有問題 再加強通風的話 冬天會冷爆 夏天倒是真的需要加一些大吊扇來吹 說起來這間真的很特別 不同於一般燒烤店 就完完全全真的很像是自己到野外烤肉的感覺 只是他材料都幫你準備好了那樣 尤其是他的木炭 應該是我孤陋寡聞很少烤肉 我第一次看到一上來就那麼大火 燒了兩個小時才小了一圈還是那麼大火的炭 很神奇~ 大家都習慣無煙燒烤或是燒烤上面有個抽油煙機吧 水窪這邊沒有抽油煙機 烤肉出油還有沙茶醬的油水滴下去會噴出大量的煙 自然就是煙霧瀰漫 我第一天開幕就去吃了 有墊錫箔紙跟沒墊就真的一整個差很多 我也覺得烤到這樣煙霧瀰漫很誇張 不過也算是別有情趣啦 偶爾去一次會非常好玩~ 還有其實是偷偷學來的 就是火鍋料可以用小鋼杯煮 那個爐其實也沒很大 可是肉片卻不小 用鍋子煮就佔掉一大半了 如果人多這樣肉會不夠搶~ 還跟別桌學了高麗菜炒香菇肉 加了生辣椒還有大蒜跟蔥花與烤肉沙茶醬一起炒! 我從來沒在一般的燒烤店這樣試過 XD 蒙古烤肉有 可惜不是自己炒的 第一天去吃得時候倒是沒有限時 還說可以吃到兩點 還蠻想在去吃一次的>< --



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◆ From: 118.167.193.88
1F:→ ikai99:那是用原子碳, 火力比一般的木炭強 12/06 17:59
2F:推 milie:看完一整個餓了起來!! 好想去吃喔 12/06 23:41







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