※ 引述《stella77 (stella)》之铭言： : 建议大家一定要煮汤!! 他的麻辣锅底还不错!! : 不过硬体设备有点差，通风不佳，刚吃到一半，全场烟到太到一个夸张~ : 店里还广播叫大家用锡铂纸…= = 我觉得明明就是室内通风设计有问题~ : 所以要冲之前，记得不要先洗澡…ps 今天人真的很多~ 都已经是开放式的了 我不觉得他通风设计有问题 再加强通风的话 冬天会冷爆 夏天倒是真的需要加一些大吊扇来吹 说起来这间真的很特别 不同於一般烧烤店 就完完全全真的很像是自己到野外烤肉的感觉 只是他材料都帮你准备好了那样 尤其是他的木炭 应该是我孤陋寡闻很少烤肉 我第一次看到一上来就那麽大火 烧了两个小时才小了一圈还是那麽大火的炭 很神奇～ 大家都习惯无烟烧烤或是烧烤上面有个抽油烟机吧 水洼这边没有抽油烟机 烤肉出油还有沙茶酱的油水滴下去会喷出大量的烟 自然就是烟雾弥漫 我第一天开幕就去吃了 有垫锡箔纸跟没垫就真的一整个差很多 我也觉得烤到这样烟雾弥漫很夸张 不过也算是别有情趣啦 偶尔去一次会非常好玩～ 还有其实是偷偷学来的 就是火锅料可以用小钢杯煮 那个炉其实也没很大 可是肉片却不小 用锅子煮就占掉一大半了 如果人多这样肉会不够抢～ 还跟别桌学了高丽菜炒香菇肉 加了生辣椒还有大蒜跟葱花与烤肉沙茶酱一起炒！ 我从来没在一般的烧烤店这样试过 XD 蒙古烤肉有 可惜不是自己炒的 第一天去吃得时候倒是没有限时 还说可以吃到两点 还蛮想在去吃一次的>< --

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