作者willyopp (油水王)
看板TamShui
標題[美食] 南方列車坊-淡水(藝人開的店)
時間Thu Oct 4 19:49:49 2007
【店名】南方列車坊
【店址】台北縣淡水鎮博愛街51巷1號(捷運淡水站對面麥當勞旁巷子進去)
營業時間:AM11:00~PM22:30(週一公休)
【電話】02-2629-2688
【價位】約175元/人以上
【心得】
圖文版:
http://blog.yam.com/icanfly/article/12001079
文字版:
印象中南方列車坊是我念大學的時候才開的,算算應該將近十年了吧,是我
大學最喜歡的店之一,這家店是由南方二重唱中的大南方閻宗玉(比較矮的那位
)和她先生所開的店,記得在廚房裡掌廚的就是她先生,以前唸書的時候,偶爾
還會看到大南方在櫃檯幫忙。
前幾個禮拜六阿妹在淡水漁人碼頭開演唱會,豆豆龍很想去現場看看蕭敬騰
,所以兩個人週六睡醒就晃到了淡水,腦海中我想起很久很久沒有回味的味道,
決定帶著豆豆龍到南方列車坊一趟。
因為老闆是個鐵道迷,所以這家店的部分空間裝潢成有個小小的車廂。這家
店從我大學到現在的裝潢都沒變,變的就是有關火車的東西越來越多了,還增加
了點新玩意兒,例如跟捷運有關係的東西,還加入了最近全民大瘋狂的王建民。
這個市政府-新埔的藍色牌子,是捷運藍線還只有在市府跟板橋新埔間通車的時
候,放在車廂上的牌子,眼尖的朋友可以發現上一張照片的上面,有個淡水-新
店的捷運牌。
王建民公仔
店裡的模型很多,連天花板上都有小火車在跑,書籍也都跟鐵道有關係。
每次我來南方列車坊,我一定都是點他的特製砂鍋,沒有一次例外,這次暌
違多年回到這小店,他的菜單樣式變多了,看了看,我還是點了懷念的砂鍋。
南方特製砂鍋一份175元,含了一碗白飯和飲料,這價格跟多年比起來似
乎沒有變化太大,這是用木碗裝的白飯,搭配著蘿蔔乾和芝麻海苔香鬆。
砂鍋的分量不小,我想大多數的人都能吃的很飽很飽,裡面的料也很簡單,
高麗菜、油豆腐、丸子、肉片、竹輪........等等的火鍋料,印象最深的是還有
甜豆莢,我很喜歡肥肥大大的甜豆。
如果只是這樣,就沒有什麼特別的了,重點是他的湯底,整個湯底微辣,混
著豆瓣的香味,可是又充滿蔬菜的甜味,喝起來辣辣甜甜的,滋味很美妙,只知
道湯底是用蔬果(應該有含蘋果)熬成,不知道湯底是否有用到一點點的豆瓣?
感覺是很家常的料理,用料也沒有什麼太獨特的,但是我就是很喜歡,這麼
多年來,整鍋的量還是一樣很多,湯的味道還是一樣,讓我吃起來好滿足呀!
另外補充一點,砂鍋還會附上特製的醬料,因為對我來說味道已經很夠,我
並沒有再另外蘸醬,所以醬料的味道記憶已經模糊。
附餐飲料我選擇果汁,喝起來倒是沒什麼特別,直覺就是香吉士這類的牌子吧。
每次到這家店,我只點南方特製砂鍋,所以也不知道其他的餐點是不是好吃
,砂鍋一直以來也是店裡的招牌,如果喜歡吃海鮮,可以考慮點海鮮砂鍋
(265元),但是價格貴了將近一百元。這裡的餐點除了砂鍋,還提供了飯類
的簡餐和義大利麵,另外也有單點的飲料,不過我也都沒喝過。
有機會回到淡水,有機會再到南方列車坊,我想,我還是只會點南方特製砂鍋嚕。
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◆ From: 219.84.65.238
1F:推 NotEasyToSay:感覺好好吃喔!等我減肥一、兩星期後去吃吃看。:P 10/04 19:54
2F:推 zombielee:不只是感覺喔!個人大推!!!真的很好吃 10/04 20:06
3F:推 bluekizuki:我第一、二次去…都是沒位子,第三次才吃成 10/04 20:06
4F:推 hasibami:推青醬麵~干貝鮮蝦激美味~(* ̄▽ ̄*)~ 10/04 20:54
5F:→ bambooshoots:不想噓..只是我寧願去吃喜樂洋溢..... 10/04 21:26
6F:推 raeyt:推她的海鮮雕魚義大利麵 真的很有味道 超有味道!! 10/04 21:47
7F:→ makewish:我朋友說他們常去那邊辦聚餐 10/04 22:09
8F:→ leaveworld:我覺得砂鍋湯頭沒啥特別..不會想再去吃>"< 10/04 23:09
9F:推 teimasako:我是覺得砂鍋湯有點太甜..怪怪的,但整體是好吃的 10/04 23:20
10F:推 maudlin0815:很好吃 很好吃 真的很好吃 10/04 23:29
11F:推 smallkn:價位 145~265元 飲料比起以前少了很多很多很多樣喔!!!!!! 10/05 00:34
12F:→ smallkn:現在剩下來的 雷克斯奶昔挺好喝 不過 160 就是了..... 10/05 00:35
13F:→ smallkn:建議在用餐尖峰前早點去 不然很容易沒位子 10/05 00:36
14F:→ smallkn:另外還有 下午沒有休息 還是有供餐的 10/05 00:37
15F:推 tadpole0952:我吃過倒是覺得不怎麼樣 不會想再去 擺設特別是真的 10/05 01:11
16F:→ tadpole0952:評價非常極端的店 10/05 01:12
17F:推 cryptography:每次看到都超多人的 很好奇想吃 都沒進去過..XD 10/05 02:49
18F:推 jckjck:這家店開很久了,但都不會讓我有想進去的欲望,下次去看看吧 10/05 07:55
19F:推 SchizShia:有印象看電視介紹過耶 沒想到在淡水!! 10/05 09:15
20F:→ teimasako:已收錄。 10/05 11:40
21F:推 fantasyna:我要推他的茄汁義大利麵 (素可食) 味道超濃 還可加麵 真 10/06 19:23
22F:→ fantasyna:的超讚 吃素的捧由一定要去試試看 10/06 19:24
23F:推 NotEasyToSay:今天去吃,砂鍋真的普普而已。有一件令我訝異的是, 10/14 22:25
24F:→ NotEasyToSay:飯後咖啡的糖包,上面標的日期是87,0x,06,我一直在 10/14 22:26
25F:→ NotEasyToSay:納悶這包糖的製造日期竟然是民國87年,哇! 10/14 22:27