作者willyopp (油水王)
看板TamShui
标题[美食] 南方列车坊－淡水（艺人开的店）
时间Thu Oct 4 19:49:49 2007
【店名】南方列车坊
【店址】台北县淡水镇博爱街５１巷１号（捷运淡水站对面麦当劳旁巷子进去）
营业时间：ＡＭ１１：００～ＰＭ２２：３０（周一公休）
【电话】０２-２６２９－２６８８
【价位】约１７５元／人以上
【心得】
图文版：
http://blog.yam.com/icanfly/article/12001079
文字版：
印象中南方列车坊是我念大学的时候才开的，算算应该将近十年了吧，是我
大学最喜欢的店之一，这家店是由南方二重唱中的大南方阎宗玉（比较矮的那位
）和她先生所开的店，记得在厨房里掌厨的就是她先生，以前念书的时候，偶尔
还会看到大南方在柜台帮忙。
前几个礼拜六阿妹在淡水渔人码头开演唱会，豆豆龙很想去现场看看萧敬腾
，所以两个人周六睡醒就晃到了淡水，脑海中我想起很久很久没有回味的味道，
决定带着豆豆龙到南方列车坊一趟。
因为老板是个铁道迷，所以这家店的部分空间装潢成有个小小的车厢。这家
店从我大学到现在的装潢都没变，变的就是有关火车的东西越来越多了，还增加
了点新玩意儿，例如跟捷运有关系的东西，还加入了最近全民大疯狂的王建民。
这个市政府－新埔的蓝色牌子，是捷运蓝线还只有在市府跟板桥新埔间通车的时
候，放在车厢上的牌子，眼尖的朋友可以发现上一张照片的上面，有个淡水－新
店的捷运牌。
王建民公仔
店里的模型很多，连天花板上都有小火车在跑，书籍也都跟铁道有关系。
每次我来南方列车坊，我一定都是点他的特制砂锅，没有一次例外，这次暌
违多年回到这小店，他的菜单样式变多了，看了看，我还是点了怀念的砂锅。
南方特制砂锅一份１７５元，含了一碗白饭和饮料，这价格跟多年比起来似
乎没有变化太大，这是用木碗装的白饭，搭配着萝卜乾和芝麻海苔香松。
砂锅的分量不小，我想大多数的人都能吃的很饱很饱，里面的料也很简单，
高丽菜、油豆腐、丸子、肉片、竹轮........等等的火锅料，印象最深的是还有
甜豆荚，我很喜欢肥肥大大的甜豆。
如果只是这样，就没有什麽特别的了，重点是他的汤底，整个汤底微辣，混
着豆瓣的香味，可是又充满蔬菜的甜味，喝起来辣辣甜甜的，滋味很美妙，只知
道汤底是用蔬果（应该有含苹果）熬成，不知道汤底是否有用到一点点的豆瓣？
感觉是很家常的料理，用料也没有什麽太独特的，但是我就是很喜欢，这麽
多年来，整锅的量还是一样很多，汤的味道还是一样，让我吃起来好满足呀！
另外补充一点，砂锅还会附上特制的酱料，因为对我来说味道已经很够，我
并没有再另外蘸酱，所以酱料的味道记忆已经模糊。
附餐饮料我选择果汁，喝起来倒是没什麽特别，直觉就是香吉士这类的牌子吧。
每次到这家店，我只点南方特制砂锅，所以也不知道其他的餐点是不是好吃
，砂锅一直以来也是店里的招牌，如果喜欢吃海鲜，可以考虑点海鲜砂锅
（２６５元），但是价格贵了将近一百元。这里的餐点除了砂锅，还提供了饭类
的简餐和义大利面，另外也有单点的饮料，不过我也都没喝过。
有机会回到淡水，有机会再到南方列车坊，我想，我还是只会点南方特制砂锅噜。
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◆ From: 219.84.65.238
1F：推 NotEasyToSay:感觉好好吃喔！等我减肥一、两星期後去吃吃看。:P 10/04 19:54
2F：推 zombielee:不只是感觉喔!个人大推!!!真的很好吃 10/04 20:06
3F：推 bluekizuki:我第一、二次去…都是没位子，第三次才吃成 10/04 20:06
4F：推 hasibami:推青酱面～干贝鲜虾激美味~(*￣▽￣*)~ 10/04 20:54
5F：→ bambooshoots:不想嘘..只是我宁愿去吃喜乐洋溢..... 10/04 21:26
6F：推 raeyt:推她的海鲜雕鱼义大利面 真的很有味道 超有味道!! 10/04 21:47
7F：→ makewish:我朋友说他们常去那边办聚餐 10/04 22:09
8F：→ leaveworld:我觉得砂锅汤头没啥特别..不会想再去吃>"< 10/04 23:09
9F：推 teimasako:我是觉得砂锅汤有点太甜..怪怪的，但整体是好吃的 10/04 23:20
10F：推 maudlin0815:很好吃 很好吃 真的很好吃 10/04 23:29
11F：推 smallkn:价位 145～265元 饮料比起以前少了很多很多很多样喔!!!!!! 10/05 00:34
12F：→ smallkn:现在剩下来的 雷克斯奶昔挺好喝 不过 160 就是了..... 10/05 00:35
13F：→ smallkn:建议在用餐尖峰前早点去 不然很容易没位子 10/05 00:36
14F：→ smallkn:另外还有 下午没有休息 还是有供餐的 10/05 00:37
15F：推 tadpole0952:我吃过倒是觉得不怎麽样 不会想再去 摆设特别是真的 10/05 01:11
16F：→ tadpole0952:评价非常极端的店 10/05 01:12
17F：推 cryptography:每次看到都超多人的 很好奇想吃 都没进去过..XD 10/05 02:49
18F：推 jckjck:这家店开很久了,但都不会让我有想进去的欲望,下次去看看吧 10/05 07:55
19F：推 SchizShia:有印象看电视介绍过耶 没想到在淡水!! 10/05 09:15
20F：→ teimasako:已收录。 10/05 11:40
21F：推 fantasyna:我要推他的茄汁义大利面 (素可食) 味道超浓 还可加面 真 10/06 19:23
22F：→ fantasyna:的超赞 吃素的捧由一定要去试试看 10/06 19:24
23F：推 NotEasyToSay:今天去吃，砂锅真的普普而已。有一件令我讶异的是， 10/14 22:25
24F：→ NotEasyToSay:饭後咖啡的糖包，上面标的日期是87,0x,06，我一直在 10/14 22:26
25F：→ NotEasyToSay:纳闷这包糖的制造日期竟然是民国87年，哇！ 10/14 22:27