重點在"上色"的那一段， 一瓶要價580元。 原文連結 http://linux.pacificnews.com.tw/shownews.php?postnewsid=10&titleid=47191 【記者王蓉蓉/台北報導】 來自國境之北的釀酒奧義 東引酒廠成立至今已有五十年的歷史，五十年來，東引酒廠堅持古法始終如一， 從製麴、發酵、酒粕、一次蒸餾、二次蒸餾，到原酒、勾兌，全程以手工人力完成， 每一步都包涵釀酒師傅傳承的技藝，在嚴格的職人眼光守護下，經過六年的窖藏， 才出落成滑順、香醇、溫厚的口感。然而，製程精良的酒廠何其多， 「東引高粱」能夠從水準之上的眾多美酒脫穎而出， 就在於東引酒廠還有一點其他酒廠望其項背的要素──得天獨厚的天然釀酒環境。 東引島-位於國境之北，讓東引酒廠成為全國緯度最高的釀酒廠， 高緯度成就了獨特的低溫環境，拉長釀製的發酵期， 使「東引高粱」需要長達二十七天的時間，才能完成發酵 （一般高粱僅需發酵十三天），此外，東引島位於寒暖流交會之處， 豐富的生態系與零污染的天然環境，孕育出健康、品質良好的微生物， 讓發酵過程能充分優化，完美封存高粱酒獨具的穀物香氣。 行家私藏的好味道，德記洋行獨家引進台灣 德記洋行成立超過一個半世紀，始終堅持引薦東西方最優質的精緻商品， 史學家連橫在其著作《台灣通史》中，就曾記載德記洋行創下讓台灣茶享譽世界的佳績。 現在，德記洋行獨家引進「東引高粱58度」，瞄準台灣高收入、喜愛高級品味的客群， 相信也將在台灣名酒市場中投下一顆震撼彈。 今夏好去處 隨瓶贈送限量馬祖觀光悠遊卡 德記洋行針對馬祖東引高粱的首波上市， 特別與悠遊卡公司合作製作限量15,000張的馬祖觀光紀念悠遊卡， 搭配連江縣政府所提供的馬祖觀光優惠活動。 優惠內容有，乘坐台馬輪至馬祖地區享八折優惠，免費搭乘南竿全島卡蹓公車， 至北海坑道滑獨木舟折價100元，賞歐九折優惠， 並可至四維林義和工坊兌換精美馬祖特產一份。 馬祖東引58度高粱酒，即將在6/1於全省統一超商上市。 五月三十一日，德記洋行盛大舉行馬祖東引高粱上市記者會， 連江縣縣長 楊綏生、馬祖酒廠董事長 李亨玉以及 悠遊卡董事長 劉奕成先生特地到場支持此文化活動。 縣長 楊綏生表示，東引高粱酒是東引人珍藏多年都捨不得拿出來賣的好酒， 如今毫無藏私地將老天爺也深深眷顧的名酒再次推向台灣白酒市場， 為得就是將馬祖的文化資產深植於消費者心中，也充分展現馬祖人的樂天海派性格： 美好的事物就是該與大家分享！ 警語：未滿18歲請勿喝酒 喝酒不開車，安全有保障 原文連結 http://linux.pacificnews.com.tw/shownews.php?postnewsid=10&titleid=47191 -- ╦╦══╗ drefly ╔╦╗╦╦ ╔ ╠╣ ║╦╦╔╔╦═╗╔╬╬╗╠╣╦╦╔ ╗ ║ ╠╣ ║╠╣║╠╣ ║╚╬╣ ╠╣╠╣║ ║ ║ ╠╣ ║╠╬╝╠╬═╝ ╠╣ ╠╣╚╩╣ ║ ╚ ╠╣ ║╠╣ ╠╣╔╗ ╠╣ ╠╣╔╗║ ╝ ╩╩══╝╩╩ ╚╩═╝ ╩╩ ╩╩╚╩╝ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.89.186