※ [本文轉錄自 Food 看板 #1bn9pUiG ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 文化街紅麴飯 台東市區 香紅麴飯半熟鴨蛋 時間: Thu Feb 8 17:20:15 2024 餐廳名稱：文化街紅麴飯 消費時間：2024年/2月 地址：台灣台東縣台東市光明路116號 電話：+886 958 861 229 營業時間：05:30 - 10:30 (週三公休) 每人平均價位：80 TWD 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：紅麴飯+半熟鴨蛋 官網：https://www.facebook.com/100084092025265 圖多Blog好讀版 中文: https://reurl.cc/L42Xdy 2024年2月1日這天 是和朋友搭乘鐵路環台灣的第3天 早上就在台東市區吃早餐 我們來到了文化街紅麴飯 文化街紅麴飯的地址 是台東縣台東市光明路116號 距離台東縣政府蠻近的 比較近的公車站 應該是署東醫院 https://imgur.com/2IKgSRQ.jpg 這裡沒有菜單 基本上就是直接點餐 然後除了紅麴飯和荷包蛋 可以自選一些配菜 https://imgur.com/2ypPFl3.jpg 我點了紅麴飯 並且還加了顆蛋 再夾了些配菜 像是豆腐/豆干/高麗菜等等 上面都沒有標價 讓人夾起來有點顧慮 最後我的餐點是80 TWD 而朋友的則是75 TWD 這裡上菜時需要先付款 只收現金不收信用卡/行動支付 https://imgur.com/nxmTsqH.jpg 這個作為主角的紅麴飯 配上一顆半熟蛋 而且其是鴨蛋！ 這裡的紅麴飯 搭配的是偏肥的豬肉 不過口感軟Q不膩口 吃起來有明顯的紅麴香甜 香甜肥軟帶點Q度的紅麴豬肉 搭配濃郁的半熟液態鴨蛋黃 實在是相當下飯的美味！ 而搭配一些小菜 像是高麗菜等等 均衡營業也順便換換口味 豆干和豆腐也還OK 豆干還有配上小魚干 文化街紅麴飯的餐點 我想絕對不可錯過的 當然是紅麴飯搭配半熟鴨蛋！ 至於配菜我覺得 就看個人喜歡什麼 就夾一些搭配就好 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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