葉氏海鮮 台東縣台東市強國街211號 089-339220 營業時間：10:00-20:00 公休日：每週一 可刷卡 消費日期：2022.1.16 我們來到台東市區，除了吃榕樹下、藍蜻蜓， 還外帶了葉氏海鮮的生魚片~～ https://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/590226846 在台東市區如果想吃生魚片， 在地人第一個想到的是位於中央市場裡的「葉生魚片」 （這裡的在地人是指我親友XDDD) 久而久之也成了觀光客到台東必吃的美食之一了XD 現在在市場裡一樣有攤位販售生魚片，她們也在強國街設有門市， 門市賣的就是各種海產、水產產品，當然也包括生魚片。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1be/20598691/1249793051_o.jpg 疫情期間，要確實掃實聯制唷！ https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1e9/20598691/1249794630_o.jpg ▲葉氏海鮮。 店內環境明亮，一旁透明窗還能看到工作人員進貨拉貨工作的模樣呢！ https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1be/20598691/1249794331_o.jpg ▲入口處的船型冰箱很吸睛。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1b5/20598691/1249801234_o.jpg ▲簡單拍一張船型冰箱的商品，就是一些冷凍真空包裝的水產， 還有沒入鏡的干貝、龍蝦等，但今日前往沒看到大螃蟹～。 今日我們重頭戲是買生魚片。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb14c/20598691/1249794729_o.jpg ▲在櫃檯前的透明冷藏櫃中，直接讓消費者可以看穿新鮮的魚肉！ 這裡主打鮭魚、鮪魚、甜蝦、干貝、旗魚、鯡魚蛋， 另外還能視現場廚窗有什麼新鮮貨來做搭配。 鏘鏘~ https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1b0/20598691/1249794829_o.jpg ▲現切的生魚片，圖中這樣總共300元 ，其實4排生魚片是200元！（鮭魚、旗魚） 先生又加碼了10條甜蝦，每條10元。 甜蝦的口感有如大家所說「軟糯甘甜」直接吃沒沾哇沙米口感也極佳！ 而生魚片都是厚切，吃起來十分過癮，肉質本身是Ｑ彈不會像有些平價有「呼呼感」 （我吃過不便宜的生魚片，是很軟的，當然不到入口即化，但就是沒有嚼感，這個口感個 人不太習慣) 總結就是：來到台東，如果沒到海線沒到漁港卻想吃生魚片時， 葉氏海鮮/葉生魚片是很棒不會踩雷的好選擇唷！ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.252.74.44 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Taitung/M.1642919251.A.AD5.html 關於天空之鏡，PO出來的確不妥^^"， 謝謝提醒，已刪除在台東板上相關文字^^"~~ ※ 編輯: longloveyu (123.252.74.44 臺灣), 01/23/2022 22:10:57