30元好咖啡BARGAIN CAFE-台東自烘工作室 更多商品介紹請參閱蝦皮賣場 https://shopee.tw/iamjiter Line:iamjiter #台東市區可約東廣門市面交# 一、本賣場為無實體店面的台東在地自烘工作室，生豆來源為透過圓石、聯捷等直接貿易 商，進口當季新鮮生豆。期望是將省去的人事成本回饋給消費者。 二、 本賣場無熟豆庫存，咖啡豆、濾掛包皆採接單烘焙。烘焙前挑出蟲蛀、發霉；烘焙 後挑出白豆，給您最新鮮及健康的咖啡。 產品規格 一、咖啡熟豆半磅 二、濾掛每包12克ｘ20包 （一）新推出20包濾掛環保包=半磅豆售價+100　 https://i.imgur.com/4658oIn.jpg #磨成粉無密封的咖啡風味會散失的很快，建議在一個月內沖泡完，請酌量購買 （二）20包濾掛分裝成2盒=半磅豆售價+200 https://i.imgur.com/fGW9pzC.jpg 每包均放入脫養劑以延長保鮮，賞味期可達三個月以上 ex：(一)小明購買了衣索比亞.果丁丁耶加，20包濾掛環保包 售價為300+100=400元（再強調環保包賞味期只有一個月） (二)小強購買了衣索比亞.果丁丁耶加，20包濾掛分裝成2盒 售價為300+200=500元 　　所有商品皆以此類推 有問題的請先以line或蝦皮聊聊詢問！ 本月份豆單如下 淺中焙(較接近淺焙) ------------------------------------ 衣索比亞.古吉.烏拉嘎.多莓村.水洗.淺中焙 與2019非洲水洗冠軍-水仙同村落 荔枝、梔子 花及茉莉花香，緊接著檸檬皮、蜂蜜夾帶著柑橘汁、檸檬夾心尾韻。 □咖啡豆半磅 250 ------------------------------------ 衣索比亞.西達摩.桃子甜心/桃可可.日曬.淺中焙 Coffee Review 94分 水蜜桃、草莓、葡萄汁風味為主調,伴隨著橙皮與花香,風味扎實且甜美多汁。 □咖啡豆半磅 250 ------------------------------------ 衣索比亞.耶加雪菲.科契爾鎮.柯瑞處理廠.蜜處理.淺中焙 淺中蜜處理甜檸檬、梅子、蜂蜜糖漿、甜瓜、酸質細膩 乾淨、口感柔滑綿密 □咖啡豆半磅 250 ------------------------------------ 衣索比亞.古吉.紫風鈴.單層日曬特別版.日曬.淺中焙 淺中日曬甜蜜葡萄汁、紫羅蘭、藍莓，紫色水果風味為主調，緊接著草莓、水蜜桃香甜風 味，紫色水果風味與花香強勁扎實。 □咖啡豆半磅 300 (低庫存生豆源已斷，售完即無) ------------------------------------ 衣索比亞.耶加雪菲.沃卡班可.果丁丁處理廠.日曬.淺中焙 淺中日曬有強勁飽滿的果香，茂谷柑、新鮮桑葚汁的酸質、果汁感極佳且明亮清晰、隨著 溫度降低口感漸趨糖漿般溫潤柔軟、甜度極佳 □咖啡豆半磅 300 ------------------------------------ 衣索比亞.耶加雪啡.世界咖啡大師賽冠軍吳則霖特選.日曬.淺中焙 Coffee Review 95分 藍莓、葡萄、水蜜桃及荔枝為主調，緊接著浮現柑橘、佛手柑及濃豔的玫瑰花香，餘韻為 水蜜桃與玫瑰。 □咖啡豆半磅 350 (低庫存生豆源已斷，售完即無) ------------------------------------ 衣索比亞.古吉.世界烘豆賽冠軍賴昱權特選.日曬.淺中焙 藍莓、葡萄、莓果香氣，中段則是以水蜜桃、草莓、花香，最後以雞蛋花甜美香氣作為結 尾。 □咖啡豆半磅 350 ------------------------------------ 衣索比亞.瑰夏村004綠標藝妓.日曬.淺中焙 入口為百香果、芒果,緊接著草莓,夾帶著微酒香及蜂蜜甘甜，風味扎實。 □咖啡豆半磅 400 ------------------------------------ 衣索比亞.巫里.世界咖啡大師賽冠軍吳則霖.厭氧發酵 荔枝酒香及水蜜桃風味為主軸，伴隨著香檳葡萄冰淇淋、酒漬櫻桃與玫瑰風韻，優雅綿長 的玫瑰香氣持續至餘韻。 □咖啡豆半磅650　(低庫存生豆源已斷，售完即無) 中淺焙區(較接近中焙) ------------------------------------ 宏都拉斯.聖文森處理廠.古昔莊園.蜜處理.中淺焙 橙色水果調、焦糖巧克力、酸質柔和、帶著檸檬與柑橘調性，Body滑順味道乾淨。 □咖啡豆半磅 250 ------------------------------------ 宏都拉斯.聖文森處理廠.2017COE冠軍品種. Parainema.水洗.中淺焙 深色的莓果調、香料混著水果乾、新鮮杉木香氣、黑巧克力、口感濃郁、複雜而甜美。 □咖啡豆半磅 300 Parainema是一種透過配種培育轉變而來的新品種，風味以青蘋果/茉莉花/檸檬皮/藍莓橙 汁等明顯而獨特的風格鶴立其中，此批次咖啡生豆透過宏都拉斯卓越杯的常勝軍–聖文森 處理廠的處理，徹底呈現出高甜度及水果般的絕佳風味。農場內咖啡漿果以高品質與美好 風味獲得2017COE卓越杯冠軍成為聖塔巴巴拉產區內高品質咖啡的代表。 ------------------------------------- 肯亞.冽里.紅絲絨/夜裡花.水洗.中淺焙 Coffee Review 95分 中淺水洗蔓越莓、小紅莓、佛手柑香、橘皮及黑醋栗等豐饒滋味，搭配經典肯亞黑莓、烏 梅及葡萄柚氣息。 □咖啡豆半磅 350 ------------------------------------ 中、中深焙(可指定烘焙度) ------------------------------------ 肯亞.AA FAQ.雙次手挑批次.水洗.接受指定烘焙度 梅子、黑莓及黑醋栗等深 色莓果風味，尾段帶有杉木與可可香氣，風味飽滿多汁。 □中 □中深 □咖啡豆半磅 250 ------------------------------------ 哥斯大黎加 聖羅莎處理場.瑪丘莊園.蜜處理.接受指定烘焙度 蜜處理橘皮、柳橙、橘汁，夾帶著黑莓、葡萄柚及蜂蜜香甜，口感滑順 香甜。 □中 □中深 □咖啡豆半磅 250 ------------------------------------ 瓜地拉馬.微微特南果.波爾莎莊園.想聚微批次.水洗.接受指定烘焙度 柑橘、柳橙、葡萄柚，伴隨著西洋梨與李子，餘韻為可可及焦糖 甜。 □中 □中深 □咖啡豆半磅 250 ------------------------------------ 烘的較淺的精品咖啡或多或少都會帶酸，酸度由大至小排行（個人看法僅供參考） 明亮酸：肯亞夜裡花、肯亞AA、果丁丁 柔和酸：瑰夏藝妓、水洗桃可可、吳則霖耶加、水洗烏拉嘎、吳則霖厭氧發酵 收斂酸：紫風鈴、日曬桃可可、賴昱權特選、吳則霖厭氧、科契爾耶加、肯亞除外中焙 不酸：所有中深焙，另中深焙咖啡會出油會苦，小量出油不會影響風味 ------------------------------------ 偏果香：吳則霖耶加、果丁丁、所有蜜處理、004藝妓、肯亞 偏花香: 紫風鈴 酒香花香: 吳則霖厭氧發酵 果香花香：賴昱權特選、水洗烏拉嘎 甜感：賴昱權特選、所有蜜處理、桃可可日曬、 果丁丁、微微特 清爽：水洗烏拉嘎、水洗桃可可 濃郁：所有肯亞豆、所有中深焙 --------------------------------------- Line:iamjiter 蝦皮賣場https://shopee.tw/iamjiter #台東市區可約東廣門市面交# --

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