作者martin0912 (馬汀)
看板Taitung
標題[美食] 台東市。卑南豬血湯
時間Sun Jul 29 20:00:48 2012
http://martin0912.pixnet.net/blog/post/30109119
地址 台東縣台東市更生北路76號
電話 08-9229043
時間 (一)休,10:30~賣完
▲在更生北路上有兩家可怕的台東排隊美食,
光是這兩家店就能讓這條路塞爆,
其中一家就是這個卑南豬血湯,
看這排隊人潮,就知道要等上大半天囉。
▲地方性的知名商家好像容易出雙包,
卑南豬血湯也不例外,
能看到"別無分號"的招牌提醒客人,只此一家。
▲菜單,除了知名豬血湯以外還有糯米腸、
內臟以及一些涼拌小菜。
▲點完餐就到裡頭就定位囉,
店員會跟你說該坐哪邊,亂坐他會生氣喔!!
▲各家媒體報導和名人合照,
這在知名地方性店家已經變成必備裝飾,
而且一定有人比"讚"
▲豬血湯($40),
又脆又滑的豬血佈滿整碗湯裡,
加上一些豬腸與韭菜,
將這台灣隨處可見的小吃在卑南引爆人潮。
▲米腸($30),
記得當天點了1人份,
但時計算帳試算多少也忘了,
還是兩條就是一人份呢?米腸沒有過多的內餡,
單純糯米加花生,清淡的口感,
沾點醬油除了提升味道以外,
糯米腸增加飽足感。
▲豬肚、豬腸($120),
加了薑絲的豬肚和豬腸。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.40.193.34
1F:推 sunwarm:我好想念他的米腸和特別口感的韭菜 還有湯真的很讚!! 07/29 20:46
2F:推 weiike:普通卻爆紅... 07/29 23:48
3F:推 icedsausage:頗貴 07/30 00:37