http://martin0912.pixnet.net/blog/post/30103016 地址 台東縣關山鎮信義路傳統市場內 電話 089-812148 ▲這家臭豆腐就位於關山鎮媽祖廟旁邊傳統市場內， 好停車也顯眼， 到市場內繞繞就能看見這家招牌黃的明顯的知名關山臭豆腐， 假日來人爆多。 ▲除了臭豆腐也有切仔麵、 滷味等各式配菜， 當然王牌還是臭豆腐啦。 ▲由於用餐是在市場內， 當然就沒有冷氣的服務囉， 我們到的那天很涼爽， 基本上是沒有過熱的問題， 太熱只好吹吊扇啦。 ▲小臭豆腐($50)， 小份臭豆腐，就一般圓盤大小， 份量我個人覺得有點少，點大盤又太多， 請自己斟酌， 私心希望能夠出一盤70元的啦~~。 ▲大臭豆腐($100)， 大盤的呷比較久啦， 我們三人點了大盤臭豆腐， 反而覺得剛好了，炸得極度酥脆(真的是極度喔)表皮， 連同裡面多孔鮮嫩的豆腐， 加一點酸酸脆脆的泡菜， 這般多層次的口感難怪大家到關山都指名要這一味。 ▲米粉湯($40)， 擔心吃不飽的朋友，也能點一碗附有滷蛋和肉片的米粉湯， 增加飽足感。 ▲貢丸湯($30)， 切成薄片的貢丸更容易入口， 看起來數量也比較多， 一晚30元其實很划算， 清甜的湯頭將味覺提升， 配上脆脆有嚼勁的貢丸就是一碗好湯囉。 ▲調味料， 並不會很辣的嚇人調味料， 看起來可以辣昏客人的罐子， 沒想到有的只是香氣與帶點微辣的味道， 加在臭豆腐上能使臭豆腐成為另一種滋味。 --

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