Blog: http://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=1447880 台東縣台東市正氣路402號 089-351-117 11:00~14:00 17:00~21:00 台東有店面的平價牛排店已經剩沒幾家... 而這家店也是台東老自號頗有名的牛排店,地點也很不錯在正氣路上 這家是複合式有排餐跟簡餐,選擇也較多 不過我還蠻少來這家的.... 以前吃過幾次是覺得價格雖不貴,但表現就是普普通通 所以要吃牛排也是跑別家 不過上次貼牛霸食記後不久店家就因成本問題價格有調漲 .....而且還真的沒附蛋了 而有人說宮本的排餐很划算(尤其是豬排) .....所以又再踏了這家一次試試 O_Oa 店門口: 排餐100簡餐70的標語用在這啥都漲的年代是蠻醒目的 圖片.....當然就如泡麵般的參考用 http://qazieru.s-fantasy.net/2011/DSC01051.jpg http://qazieru.s-fantasy.net/2011/DSC01050.jpg 店前有漫畫櫃可看,這點比較吸引年輕族群 還有現在多了冰淇淋櫃,上面寫了 "不可外帶,限A.B,特餐點用 " (不過不知其他餐想用會不會阻止??可能會多收錢吧?) 而菜單就是直接擺在桌面下: http://qazieru.s-fantasy.net/2011/DSC01045.jpg 基本上就是A餐,特餐東西比較豪華 B餐比較精簡 還有單品類就是只有一塊排 (也沒蛋那些) 簡餐有湯有飲料 這種價格上也不錯 不過我平常在加都是吃飯,出門就不會點飯類之類的東西了..... 雖然這家店有雙牛排餐230$ 不過這次想試試基本的牛+豬 所以點了牛排130+單品豬70 再一個小麵包這樣的組合 湯+麵包+飲料: 飲料同樣是無限的,麵包是小餐包,這種平常款就很好吃了 http://qazieru.s-fantasy.net/2011/DSC01046.jpg 重點的排餐來了:牛+豬 130+70$ http://qazieru.s-fantasy.net/2011/DSC01048.jpg http://qazieru.s-fantasy.net/2011/DSC01047.jpg 相信第一眼看到的客官.....目光應該都是被那塊豬排吸引吧? 哇~~ 這豬排還真是大! 居然還大到不夠擺 , 得折成兩片才擺得下! 但就在心裡想著:店家這麼大的豬排賣這價格沒問題嘛?時..... 吃了第一口就覺得........ 咦?! 不對勁!? ......再仔細的看看外觀跟切面 ............發現它並不是整塊完整的豬肉 Orz .....而是像豬肉漿+麵粉糊壓出來的東西 Orz 雖然外觀上的確有幾分神似豬肉排 但口感上還比較像是....在吃甜不辣一類的東西 Orz 沒有排餐的那種肌肉纖維口感 ..........難怪可以這麼大片只賣這種價格 Orz||| 吃完豬排後的牛排: http://qazieru.s-fantasy.net/2011/DSC01049.jpg 因為牛排不好這樣搞吧? 所以就是真的肉排,大小也一般般 不過吃一口就覺得...... 他用的牛肉品質比以前又更差了 Orz 嫩筋跟本已經泡過頭全都軟趴趴,還水水的 完全沒嚼勁的一塊牛排.... 而且為了壓住低劣品質牛排肉的腥味跟保存問題.....好像也泡了酒 這品質說不定連很多夜市牛排都不如.... 而麵偏軟,黑胡椒醬汁也較糊跟稀 總結: 排餐感覺真的是有點慘.... 不過在這成本漲漲漲的世道中 不敢漲價怕流失客人只能往品質下修....這點也是沒辦法的事 那豬排說真的也是很有創意啦..... 而且為了吸引本來就剩不多的排餐客人 還多了冰淇淋吃到飽 這點也就不忍苛責了......店家也是不好賺 (所以先有個心理準備吧) 這間比較是吃粗飽的店 尤其豬排這樣至少優點是蠻大塊的 而且還只要100$還有冰淇淋無限 不過牛排130也是不說很便宜.... 這樣一餐下來感覺沒吃到啥好吃的東西(麵也不行...) 我自己還是會選別家吧...... --

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