Blog: http://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=1447880 台东县台东市正气路402号 089-351-117 11:00~14:00 17:00~21:00 台东有店面的平价牛排店已经剩没几家... 而这家店也是台东老自号颇有名的牛排店,地点也很不错在正气路上 这家是复合式有排餐跟简餐,选择也较多 不过我还蛮少来这家的.... 以前吃过几次是觉得价格虽不贵,但表现就是普普通通 所以要吃牛排也是跑别家 不过上次贴牛霸食记後不久店家就因成本问题价格有调涨 .....而且还真的没附蛋了 而有人说宫本的排餐很划算(尤其是猪排) .....所以又再踏了这家一次试试 O_Oa 店门口: 排餐100简餐70的标语用在这啥都涨的年代是蛮醒目的 图片.....当然就如泡面般的参考用 http://qazieru.s-fantasy.net/2011/DSC01051.jpg http://qazieru.s-fantasy.net/2011/DSC01050.jpg 店前有漫画柜可看,这点比较吸引年轻族群 还有现在多了冰淇淋柜,上面写了 "不可外带,限A.B,特餐点用 " (不过不知其他餐想用会不会阻止??可能会多收钱吧?) 而菜单就是直接摆在桌面下: http://qazieru.s-fantasy.net/2011/DSC01045.jpg 基本上就是A餐,特餐东西比较豪华 B餐比较精简 还有单品类就是只有一块排 (也没蛋那些) 简餐有汤有饮料 这种价格上也不错 不过我平常在加都是吃饭,出门就不会点饭类之类的东西了..... 虽然这家店有双牛排餐230$ 不过这次想试试基本的牛+猪 所以点了牛排130+单品猪70 再一个小面包这样的组合 汤+面包+饮料: 饮料同样是无限的,面包是小餐包,这种平常款就很好吃了 http://qazieru.s-fantasy.net/2011/DSC01046.jpg 重点的排餐来了:牛+猪 130+70$ http://qazieru.s-fantasy.net/2011/DSC01048.jpg http://qazieru.s-fantasy.net/2011/DSC01047.jpg 相信第一眼看到的客官.....目光应该都是被那块猪排吸引吧? 哇~~ 这猪排还真是大! 居然还大到不够摆 , 得折成两片才摆得下! 但就在心里想着:店家这麽大的猪排卖这价格没问题嘛?时..... 吃了第一口就觉得........ 咦?! 不对劲!? ......再仔细的看看外观跟切面 ............发现它并不是整块完整的猪肉 Orz .....而是像猪肉浆+面粉糊压出来的东西 Orz 虽然外观上的确有几分神似猪肉排 但口感上还比较像是....在吃甜不辣一类的东西 Orz 没有排餐的那种肌肉纤维口感 ..........难怪可以这麽大片只卖这种价格 Orz||| 吃完猪排後的牛排: http://qazieru.s-fantasy.net/2011/DSC01049.jpg 因为牛排不好这样搞吧? 所以就是真的肉排,大小也一般般 不过吃一口就觉得...... 他用的牛肉品质比以前又更差了 Orz 嫩筋跟本已经泡过头全都软趴趴,还水水的 完全没嚼劲的一块牛排.... 而且为了压住低劣品质牛排肉的腥味跟保存问题.....好像也泡了酒 这品质说不定连很多夜市牛排都不如.... 而面偏软,黑胡椒酱汁也较糊跟稀 总结: 排餐感觉真的是有点惨.... 不过在这成本涨涨涨的世道中 不敢涨价怕流失客人只能往品质下修....这点也是没办法的事 那猪排说真的也是很有创意啦..... 而且为了吸引本来就剩不多的排餐客人 还多了冰淇淋吃到饱 这点也就不忍苛责了......店家也是不好赚 (所以先有个心理准备吧) 这间比较是吃粗饱的店 尤其猪排这样至少优点是蛮大块的 而且还只要100$还有冰淇淋无限 不过牛排130也是不说很便宜.... 这样一餐下来感觉没吃到啥好吃的东西(面也不行...) 我自己还是会选别家吧...... --

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