※ [本文轉錄自 Chat82gether 看板 #1CdfK9Pw ] 作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Chat82gether 標題: [心得] 台東火盛食品行 時間: Sun Sep 26 08:34:13 2010 照片區：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=31&page=3 網誌版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8847667 ------------------------------------------------- 店名：火盛食品行 地址：台東縣關山鎮中山路90號 電話：(089)811-173 ------------------------------------------------- 這間綠豆椪是同事大力推薦的店家，還一直說這是他吃過最好吃得綠豆椪了，每 次買回家都是被秒殺的，而且中秋節前後都不出貨，因為現場買都來不及人家了 ，這次先選擇離中秋還有一陣子來試試，包裝非常的陽春，用紅色的包裝紙包裝 著，收到貨的時候都可以看到油都滲出包裝紙外了，這樣是有提醒自己不要一次 吃太多，油膩膩的哩~~~。 口味有綠豆椪和白豆沙，每條都是10顆，價格為$180，20條就免運費，我跟同事 合買，所以兩種口味都有吃到，右邊顏色比較深的就是綠豆椪，左邊三顆白泡泡 幼綿綿的就是白豆沙口味，本來同事還一直以為那是芋頭口味，問了老板之後， 才知道只有出白豆沙和綠豆沙口味。 整個餅皮的風格就是走古老傳統風，一塊月餅的個頭不大。 白豆沙裡頭隱約還有看到豆子的顏色，餅皮也很明顯的看出一層一層的。 白豆沙吃起來很細緻，而且完全不甜，留在口中只有淡淡的清甜，入口即化，我 覺得很適合老人家或牙齒不好的人食用，而且真的不說是白豆沙的話，吃起來的 感覺還真帶有點芋頭的香氣，而且顏色也是帶有一點淡淡紫色，還蠻容易讓人誤 會的。 被同事大力讚賞的綠豆椪來也，綠豆椪的餡料感覺就比白豆花還要飽滿。 這是我第一次吃到綠豆椪裡頭可以吃到綠豆的顆粒，比起其他家的綠豆椪，火盛 的綠豆椪是真的不甜，不過可能因為同事實在是形容的太好吃了，所以吃到的時 候會有點.....，雖然好吃是好吃，可是好像沒有到這麼誇張的地步，不過我真 的覺得比較是合長輩，因為長輩吃過後續買力都超強的，就是一間很傳統的月餅 ，也是有同事吃完之後還是投板橋的綠豆椪拉！後來沒想到公司又開了第二次團 ，不過這次我就沒有跟了，因為我是覺得吃過就好啦！ 心得報告到此，謝謝收看！ 下台一鞠躬！ -- 特意的跳到你面前，露出我的微笑， 振作我的精神，給你加油打氣， 其實，生命是很可愛的。只要你一直記得， 萬物萬事都是有美好的一面，當開心時就開心了。 http://www.wretch.cc/album/greenthumb --

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