※ [本文转录自 Chat82gether 看板 #1CdfK9Pw ] 作者: greenthumb (一个人的精采) 看板: Chat82gether 标题: [心得] 台东火盛食品行 时间: Sun Sep 26 08:34:13 2010 照片区：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=31&page=3 网志版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8847667 ------------------------------------------------- 店名：火盛食品行 地址：台东县关山镇中山路90号 电话：(089)811-173 ------------------------------------------------- 这间绿豆椪是同事大力推荐的店家，还一直说这是他吃过最好吃得绿豆椪了，每 次买回家都是被秒杀的，而且中秋节前後都不出货，因为现场买都来不及人家了 ，这次先选择离中秋还有一阵子来试试，包装非常的阳春，用红色的包装纸包装 着，收到货的时候都可以看到油都渗出包装纸外了，这样是有提醒自己不要一次 吃太多，油腻腻的哩~~~。 口味有绿豆椪和白豆沙，每条都是10颗，价格为$180，20条就免运费，我跟同事 合买，所以两种口味都有吃到，右边颜色比较深的就是绿豆椪，左边三颗白泡泡 幼绵绵的就是白豆沙口味，本来同事还一直以为那是芋头口味，问了老板之後， 才知道只有出白豆沙和绿豆沙口味。 整个饼皮的风格就是走古老传统风，一块月饼的个头不大。 白豆沙里头隐约还有看到豆子的颜色，饼皮也很明显的看出一层一层的。 白豆沙吃起来很细致，而且完全不甜，留在口中只有淡淡的清甜，入口即化，我 觉得很适合老人家或牙齿不好的人食用，而且真的不说是白豆沙的话，吃起来的 感觉还真带有点芋头的香气，而且颜色也是带有一点淡淡紫色，还蛮容易让人误 会的。 被同事大力赞赏的绿豆椪来也，绿豆椪的馅料感觉就比白豆花还要饱满。 这是我第一次吃到绿豆椪里头可以吃到绿豆的颗粒，比起其他家的绿豆椪，火盛 的绿豆椪是真的不甜，不过可能因为同事实在是形容的太好吃了，所以吃到的时 候会有点.....，虽然好吃是好吃，可是好像没有到这麽夸张的地步，不过我真 的觉得比较是合长辈，因为长辈吃过後续买力都超强的，就是一间很传统的月饼 ，也是有同事吃完之後还是投板桥的绿豆椪拉！後来没想到公司又开了第二次团 ，不过这次我就没有跟了，因为我是觉得吃过就好啦！ 心得报告到此，谢谢收看！ 下台一鞠躬！ -- 特意的跳到你面前，露出我的微笑， 振作我的精神，给你加油打气， 其实，生命是很可爱的。只要你一直记得， 万物万事都是有美好的一面，当开心时就开心了。 http://www.wretch.cc/album/greenthumb --

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