作者uranusf (one)
看板Taitung
標題[食記]台東 綠意軒
時間Thu Jun 19 22:58:02 2008
先前到綠意軒時，看到老闆娘在做『新鮮芒果聖代』一直覺得那是一種視覺享受
媽媽說，找一天到這裡吃吃看吧！
話說完沒幾天，我們就約在這裡吃下午茶，綠意軒搬過家，原本是在轉角綠色鐵捲門的那
間，後來往裡面移，裝璜變得比較漂亮乾淨
剛到店門前，就看到冰櫃裡的新鮮水果，整個視覺上就是一大享受
記得那些水果都是老闆娘一大早去市場採買的
之前草莓季的時候，最喜歡這間的草莓牛奶，整個很有草莓味，但是一定要用半糖或不加
糖，這樣比較喝得出草莓的新鮮口感，怕酸的可以用半糖，這樣比較不會壓掉草莓的味道
媽媽倒是很推這裡的葡萄汁，葡萄汁喝起來像加了梅子粉，尾勁有梅子的香味跟甘甜味
今天的主角：新鮮芒果聖代
裡面有很大兩球的冰淇淋，旁邊是現切新鮮芒果，上面淋的芒果醬是老闆娘自己做的醬料
最上面有顆櫻桃，旁邊白色的是奶油花，另外灑上一些有顏色的巧克力
要不是天氣熱，還真讓人吃不下口...
水果聖代要選對季節吃，食材才會夠新鮮
像這次的聖代，已經算是芒果季接近尾聲了，所以芒果甜度不太夠，但是做成果醬的芒果
卻很有芒果味
不過能享受到芒果果肉淡淡的鮮甜，也已經是一大享受
重點來了，這樣一客芒果聖代是多少錢呢？
答案是...60大洋!!!
其實算可以接受的價格，一杯草莓牛奶(700cc)要50大洋，所以不會覺得貴到哪裡去
綠意軒冰品屋
電話：089-233265
地址 台東縣台東市四維路3段156號(←此地址為舊址)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.169.184.253
1F：→ littledaisys:實在是很想跟你說,芒果才正要開始,芒果的種類會影響 06/20 12:35
2F：→ littledaisys:料理的味道,一般來說愛文最適合,目前市面上已盛產的 06/20 12:35
3F：→ littledaisys:是屏東枋山,台南玉井的,才正要開始......... 06/20 12:36
4F：→ littledaisys:也就是因為最近台東買不太到好品質的愛文,所以伊亞 06/20 12:37
5F：→ littledaisys:芒果口味的沙拉.冰沙.蛋糕等,堅持不賣,等有品質穩定 06/20 12:38
6F：→ littledaisys:才有機會可以享用到 06/20 12:38
7F：推 linyk:只要老闆用心做,以及食材沒問題,是否當季不是重點~ 06/20 16:24
8F：→ linyk:上禮拜去高雄吃福泉冰(海之冰對面)也是點芒果冰,雖然不是當 06/20 16:25
9F：→ linyk:季,但是老闆用心,量也讓人滿意,我給他的評價也不錯 :) 06/20 16:26
10F：→ linyk:產地也不是太重要~料理漫畫都說,用當地食材來做料理,才是最 06/20 16:27
11F：→ linyk:適合當地的東西唷~哈~ 06/20 16:27
12F：→ littledaisys:我說的重點是.........現在明明是產季...... 06/20 16:31
13F：→ uranusf:原來現在還是產季，因為詢問時老闆娘有講到已近產季尾聲 06/20 19:15
14F：→ uranusf:也許是我聽錯，或老闆娘記錯吧，謝謝兩位的提醒^^ 06/20 19:15