※ [本文轉錄自 BigBanciao 看板 #1beogUOs ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: BigBanciao 標題: [食記][新北市][板橋區] 武吉食堂 時間: Sun Jan 14 08:28:11 2024 完整圖文網誌：https://www.jeremyfoodie.tw/wuji-shokudo/ 武吉食堂 地址：新北市板橋區僑中一街120號 電話：0916 880 619 營業時間：星期二~日 11:00~14:00、17:00~21:00 (星期一公休) 板橋大觀國中附近僑中一街上的「武吉食堂」， 供應多道中式手路菜、熱炒料理以及日式居酒料理， 各道餐點都不錯吃而且價位平價， 很受板橋浮洲地區當地人的喜愛。 1/6(六)中午跟好友們在「武吉食堂」聚餐。 武吉食堂：店內環境 門口是斑駁的紅磚瓦搭配木造大門， 店裡則是紅磚+木質牆面， 周邊有日式風格的布置和造景。 武吉食堂：菜單 這家供應的餐點以中式和日式料理為主， 有主食類、特色手路菜、熱炒、下酒菜、烤物、蔬菜、湯品、飲料等。 (注意：請勿酒駕，未成年請勿飲酒！) https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/01/20240106_115606-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/01/20240106_120425-2.jpg 武吉食堂：餐點介紹 在此介紹我們當天品嘗的餐點 滑蛋蝦仁 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/01/20240106_121359-2.jpg 滑蛋滑嫩又濕潤蛋香充足， 搭著Q彈蝦仁， 是很下飯的菜色之一。 蒜酥炒軟絲 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/01/20240106_122015-2.jpg 酥炸軟絲和蒜酥、青蔥、辣椒拌炒的香氣十足， 軟絲Q彈脆口外表粉衣香脆， 搭著蒜酥滿滿蒜香， 吃起來挺涮嘴。 生菜蝦鬆 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/01/20240106_122422-2.jpg Q彈蝦子、酥脆的油條和脆口的荸薺以生菜包著， 吃起來爽口又開胃。 清炒水蓮 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/01/20240106_122713-2.jpg 火烤翼板牛 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/01/20240106_123142-2.jpg 翼板牛肉烤至5分熟， 肉質鮮嫩而且肉汁豐盈， 口感帶有嚼勁， 搭著玫瑰鹽可以襯托牛肉的鮮美， 或者沾店家特製的黑胡椒醬也很對味。 無敵海景披薩 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/01/20240106_124507-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/01/20240106_124552-2.jpg 餅皮類似蔥油餅， 上方鋪上滿滿香濃起司和豐富海鮮配料， 拉絲可以拉很高，XD 加上明太子醬讓整體味道更香濃很加分。 金沙豆腐 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/01/20240106_124759-2.jpg 豆腐相當滑嫩外表炸得香脆， 搭著鹹香的鹹蛋黃蠻好吃。 剁椒皮蛋 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/01/20240106_125537-2.jpg 皮蛋淋上辣椒、青蔥、蒜末的剁椒醬汁， 辛香勁辣很夠味。 酒蒸蛤蜊 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/01/20240106_130129-2.jpg 蛤蜊吸收滿滿湯汁入味充滿酒香， 飽滿多汁又味道鮮美。 明太子山藥 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/01/20240106_131213-2.jpg 山藥烤得相當脆口， 明太子醬鹹香又帶點微微嗆辣， 搭起來挺可口的。 「武吉食堂」的各道菜色無論是中式和日式的都很好吃， 適合多人聚餐共享， 推薦在板橋浮洲的朋友們可以到這家用餐品嘗看看。 --

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