※ [本文轉錄自 BigBanciao 看板 #1bROvT1f ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: BigBanciao 標題: [食記][新北市][板橋區] 咖哩樹 板橋環球店 時間: Mon Dec 4 16:31:22 2023 完整圖文網誌：https://www.jeremyfoodie.tw/currytree-banqiao/ 咖哩樹 板橋環球店 地址：新北市板橋區縣民大道二段7號B1樓 環球購物中心板橋店B1樓 鄰近車站：高鐵板橋站、台鐵板橋火車站、台北捷運板南線BL07/環狀線Y16 板橋站 電話：(02) 2960 2727 營業時間：星期一~五 11:00-22:00；星期六、日 10:00-22:00 「咖哩樹」是金色三麥旗下的日式咖哩專賣品牌， 在板橋車站環球購物中心B1有分店。 這家的咖哩是選用在地天然蔬果製作果泥， 加入辛香料和獨門高湯， 經過72小時熬煮而成的。 我有時候在搭高鐵之前， 會到板橋車站B1的「咖哩樹」用餐。 咖哩樹 板橋環球店：菜單 這家供應8款咖哩飯， 可加價升級套餐， 另外有多款小菜可選， 還有供應金色三麥精釀啤酒。 (注意：禁止酒駕，未成年請勿飲酒！) https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/11/20231027_181712-3.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/11/20231027_181746-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/11/20231027_181800-2.jpg 咖哩樹 板橋環球店：餐點介紹 在此介紹我在這家曾經品嘗的餐點 炸豬里肌咖哩飯 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/11/20230728_185459-2.jpg 這家的咖哩醬汁相當濃厚， 微辣與甘甜堆疊出多層次味道， 如果要增加辣度可添加辣醬。 炸豬排有點小敗筆， 肉質嫩度尚可， 粉衣裹得不夠緊跟豬排本身容易分離。 慢燉牛咖哩飯+歐姆蛋 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/11/20231006_181746-2.jpg 牛肉軟嫩多汁又燉得很入味， 就比較令我滿意了。 加價添加的歐姆蛋滑嫩濕潤。 海陸咖哩飯 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/11/20231027_182320-2.jpg 有兩塊炸雞和兩尾炸蝦， 炸雞是選用新鮮的雞腿肉以水果醃製後再酥炸， 鮮嫩多汁又帶點甘甜， 外皮薄脆。 炸蝦的蝦子本身Q彈。 嫩煎鯖魚咖哩飯 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/11/20231127_180931-2.jpg 鯖魚肉質細嫩， 煎過後逼出油脂香氣， 淋上檸檬汁更美味。 「咖哩樹」的咖哩濃郁而且風味不錯 --

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