※ [本文轉錄自 BigBanciao 看板 #1ZdcYSdh ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: BigBanciao 標題: [食記][新北市][板橋區] 小吉咖哩 板橋文化店 時間: Sun Dec 18 09:10:47 2022 完整圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/232534786 小吉咖哩 板橋文化店 地址：新北市板橋區文化路一段167號 鄰近捷運站： 高鐵板橋站、台鐵板橋車站、台北捷運板南線BL07/環狀線Y16板橋站 電話：0908627987 營業時間：每天 11:00~21:00 12/10(六)那天跟好友們相約逛板橋耶誕城， 當天中午我們先在板橋車站附近文化路上的「小吉咖哩」吃午餐。 店裡空間不大座位數不多 這家供應的咖哩有家常咖哩和招牌乾咖哩兩種， 其中招牌乾咖哩是加入豬絞肉、紅蘿蔔、洋蔥、香料等先拌炒再燉煮而成， 想要同時享用兩種咖哩可以點雙醬咖哩。 搭配的主菜當中鹽酥雞、土魠魚、獅子頭等很走台式路線。XD 此外還有供應一些飲品、小菜、炸物等。 這家加飯加醬都免費。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1670716350-3710055406-g_l.jpg 來看我們點了哪些咖哩吧！ 雙醬鹽酥雞咖哩 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1670716368-588870014-g_l.jpg 家常咖哩中規中矩味道偏鹹， 倒是乾咖哩風味濃郁， 而且口感和味道層次豐富。 鹽酥雞是選用雞腿肉酥炸， 肉質鮮嫩多汁， 外表粉衣酥脆， 粉裹得薄薄的因此吃起來不會太膩。 雙醬土魠魚咖哩 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1670716369-2436411576-g_l.jpg 土魠魚外酥內嫩， 跟咖哩搭配也挺適合的。 嫩雞肉咖哩 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1670716350-3933059872-g_l.jpg 雞腿肉鮮嫩多汁， 撒上迷迭香提味更好吃。 雙醬梅花肉咖哩 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1670716358-381650233-g_l.jpg 梅花豬肉肥瘦均勻肉質軟嫩又有彈性 胡麻青花菜 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1670716362-1602092955-g_l.jpg 青花菜淋上胡麻醬吃起來挺清爽的， 我們另外還有點胡麻油菜但是忘記拍。 仙草蜜 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1670716350-2826947124-g_l.jpg 「小吉咖哩」的咖哩濃郁度還ok， 味道比較偏鹹沒什麼辣度， 我個人還是比較喜歡有一點辣度的咖哩。 招牌乾咖哩有比較出色。 搭配的肉類都還不錯， 價位也較平價。 若是想簡便吃個簡餐， 這家算是不錯的選擇。 --

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