The Shrimp Daddy 蝦老爹 美式海鮮。 地址： 106台北市大安區光復南路180巷11號 電話： 02 2771 0910 營業時間：週一～週五17:30-23:00 　　　　　週六、週日11:30-23:00 可否刷卡：可 平均價位：今日用餐人均2020 (8080/4=2020) 因為只有三大二小卻點了5~6人份的C餐 XD。 消費日期：2019.10 個人圖文blog https://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/588655251 　　　　　　　　　　　　‧▼▽▼▽▼▽▼‧ 手抓海鮮在近年來蔚為風潮， 徒手抓取海鮮豪邁的吃法，雖然有失形象(XD)但是很過癮啊！ 耳聞許久，南部沒相關的店家一直沒機會嚐試， 這次來到台北，孩子的阿姨便特地為我們預約餐廳「蝦老爹」好讓我們大快朵頤一番。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1c2/20466766/1219952500_l.jpg ▲蝦老爹交通便利，離捷運國父紀念館站1號出口非常近。 美食節目、報章雜誌都曾報導過。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb162/20466766/1219952404_l.jpg ▲一整面的彩繪牆，畫的就是他們店家的商標圖案， 店內座位規劃有4人座、雙人座及六人座。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1a7/20466766/1219953497_l.jpg ▲另一面則是用一大塊黑板，寫的是價格跟品項～。 在店內一角還有水族箱， https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb18f/20466766/1219954497_l.jpg ▲波士頓龍蝦現撈現料理的唷。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb190/20466766/1219954498_l.jpg 挑好的龍蝦在下鍋料理前，會在桌邊讓消費者拍照拿影，我們懷念他XD https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1f3/20466766/1219954597_l.jpg ▲手抓海鮮餐廳必備的設施：洗手台～還有洗碗精或洗手乳。 下面附上菜單： https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1c7/20466766/1219954297_l.jpg https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb156/20466766/1219952904_l.jpg 除了單點外，還有依人數多寡而內容有所不同的套餐組合可選。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb14d/20466766/1219953407_l.jpg A餐 1000元/適合2個人 B餐 3650元/適合3~4個人 C餐 6300元/適合5~6個人 此次我們選擇了C餐，內容有： 帝王蟹腳一束(四隻腳)、波士頓龍蝦1隻、大白蝦3磅(2.26斤)、蛤蜊2磅(1.5斤)、 紐西蘭淡菜1磅(0.75斤)、小章魚2份及任選4個配料。 配料選擇則有：玉米、花菜、白蘿蔔、紅皮洋芋、蒟蒻絲、玉米筍、 紅蘿蔔、杏鮑菇、香腸。 我們最後挑了紅皮洋芋、香腸、花菜及玉米筍~。 p.s.紐西蘭淡菜不是菜!它是跟九孔很像的貝類。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1eb/20466766/1219955101_l.jpg 因為有小孩同行，所以醬料選擇了大蒜奶油，再另外跟店家索取特調的調味醬。 然後也因為有醬汁的緣故， 所以海鮮不像道地美式是倒在桌上，而是放在鍋裡跟盤子裡，是少了點樂趣。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb112/20466766/1219989444_l.jpg ▲此次3大2小的交易明細。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1a7/20466766/1219990617_l.jpg ▲辣雞翅，我覺得不錯吃， 但今日完全只是陪襯的角色，跟彭湃的海鮮相較顯得很不起眼。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb125/20466766/1219990231_l.jpg https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb164/20466766/1219989270_l.jpg ▲一套沙拉+濃湯 150元， 濃湯是洋蔥濃湯，但味道不夠濃郁。 接著就是重頭戲囉， https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb156/20466766/1219990536_l.jpg ▲很大一盤，不管是視覺上還是份量，都極為豐富、彭湃。 料理的方式則是先將海鮮、蔬食川湯後再以佐料、醬料拌炒！ 如果嫌不夠入味，還能再沾醬來吃～ 食材簡單心得分享： 1.龍蝦偏乾澀，煮過頭了！還附有槌子可以敲打龍蝦殼 2.帝王蟹腳我覺得很好吃！肉質鮮美好吃～一口咬下去還有飽滿的肉汁。 像仙女只要吸空氣就飽的女兒是卯起來吃，識貨！ 3.紐西蘭淡菜跟蛤蜊份量多 4.白蝦有2.26斤，肉質也很鮮甜！3大2小吃不完~甚至還打包了！ 5.醬汁是偏鹹的。 整體而言，我覺得食材新鮮好吃，別有一番風味，除了價格不便宜外XD。 --

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