The Shrimp Daddy 虾老爹 美式海鲜。 地址： 106台北市大安区光复南路180巷11号 电话： 02 2771 0910 营业时间：周一～周五17:30-23:00 　　　　　周六、周日11:30-23:00 可否刷卡：可 平均价位：今日用餐人均2020 (8080/4=2020) 因为只有三大二小却点了5~6人份的C餐 XD。 消费日期：2019.10 个人图文blog https://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/588655251 　　　　　　　　　　　　‧▼▽▼▽▼▽▼‧ 手抓海鲜在近年来蔚为风潮， 徒手抓取海鲜豪迈的吃法，虽然有失形象(XD)但是很过瘾啊！ 耳闻许久，南部没相关的店家一直没机会嚐试， 这次来到台北，孩子的阿姨便特地为我们预约餐厅「虾老爹」好让我们大快朵颐一番。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1c2/20466766/1219952500_l.jpg ▲虾老爹交通便利，离捷运国父纪念馆站1号出口非常近。 美食节目、报章杂志都曾报导过。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb162/20466766/1219952404_l.jpg ▲一整面的彩绘墙，画的就是他们店家的商标图案， 店内座位规划有4人座、双人座及六人座。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1a7/20466766/1219953497_l.jpg ▲另一面则是用一大块黑板，写的是价格跟品项～。 在店内一角还有水族箱， https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb18f/20466766/1219954497_l.jpg ▲波士顿龙虾现捞现料理的唷。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb190/20466766/1219954498_l.jpg 挑好的龙虾在下锅料理前，会在桌边让消费者拍照拿影，我们怀念他XD https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1f3/20466766/1219954597_l.jpg ▲手抓海鲜餐厅必备的设施：洗手台～还有洗碗精或洗手乳。 下面附上菜单： https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1c7/20466766/1219954297_l.jpg https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb156/20466766/1219952904_l.jpg 除了单点外，还有依人数多寡而内容有所不同的套餐组合可选。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb14d/20466766/1219953407_l.jpg A餐 1000元/适合2个人 B餐 3650元/适合3~4个人 C餐 6300元/适合5~6个人 此次我们选择了C餐，内容有： 帝王蟹脚一束(四只脚)、波士顿龙虾1只、大白虾3磅(2.26斤)、蛤蜊2磅(1.5斤)、 纽西兰淡菜1磅(0.75斤)、小章鱼2份及任选4个配料。 配料选择则有：玉米、花菜、白萝卜、红皮洋芋、蒟蒻丝、玉米笋、 红萝卜、杏鲍菇、香肠。 我们最後挑了红皮洋芋、香肠、花菜及玉米笋~。 p.s.纽西兰淡菜不是菜!它是跟九孔很像的贝类。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1eb/20466766/1219955101_l.jpg 因为有小孩同行，所以酱料选择了大蒜奶油，再另外跟店家索取特调的调味酱。 然後也因为有酱汁的缘故， 所以海鲜不像道地美式是倒在桌上，而是放在锅里跟盘子里，是少了点乐趣。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb112/20466766/1219989444_l.jpg ▲此次3大2小的交易明细。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1a7/20466766/1219990617_l.jpg ▲辣鸡翅，我觉得不错吃， 但今日完全只是陪衬的角色，跟彭湃的海鲜相较显得很不起眼。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb125/20466766/1219990231_l.jpg https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb164/20466766/1219989270_l.jpg ▲一套沙拉+浓汤 150元， 浓汤是洋葱浓汤，但味道不够浓郁。 接着就是重头戏罗， https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb156/20466766/1219990536_l.jpg ▲很大一盘，不管是视觉上还是份量，都极为丰富、彭湃。 料理的方式则是先将海鲜、蔬食川汤後再以佐料、酱料拌炒！ 如果嫌不够入味，还能再沾酱来吃～ 食材简单心得分享： 1.龙虾偏乾涩，煮过头了！还附有槌子可以敲打龙虾壳 2.帝王蟹脚我觉得很好吃！肉质鲜美好吃～一口咬下去还有饱满的肉汁。 像仙女只要吸空气就饱的女儿是卯起来吃，识货！ 3.纽西兰淡菜跟蛤蜊份量多 4.白虾有2.26斤，肉质也很鲜甜！3大2小吃不完~甚至还打包了！ 5.酱汁是偏咸的。 整体而言，我觉得食材新鲜好吃，别有一番风味，除了价格不便宜外XD。 --

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