餐廳名稱：布查花園法式料理 消費時間：2019年/09月 地址：臺北市大安區金華街199巷1弄1號 (近捷運古亭/東門站) 電話：02 2395 9572 營業時間：11:30-15:00；17:30-22:00 每人平均價位：550-650 +10% ================================================== 圖文好讀版: https://goodcutecat.pixnet.net/blog/post/351211840 ================================================== 布查花園法式料理在陽明大學、石牌站附近還有另一間店面，今天介紹的是它在大安區、 永康商圈的餐廳。位置算是相當隱蔽，從金華街走進來還要鑽進巷子才瞧得見招牌。 隔壁的政大公企中心正在施工，要不然這裡真的超級安靜，跟一旁金山南路的車水馬龍相 比，仿若世外桃源。門口是斜坡，適合輪椅客人，相當之好XD 中午時分人潮不多，我們沒有訂位，是最先入座的客人，從最裡面的座位往落地窗拍，可 以在台北的水泥叢林裡找到一點點綠意。 布查法式花園前後各有一間包廂，裡面這間稍微小一點，是6人座的。 靠外面的包廂除了有窗戶臨巷道，也是八人座的，空間較大一些。 紅酒櫃，不過應該是準備放在哪裡儲存而暫放於此吧…否則室溫應該不太適合保存紅酒 (?) 洗手間共有兩間，如果輪椅客人需使用會較費力些。 商業午餐的菜單，僅此一張，相當簡單。從開胃菜裡四選一，然後湯品一律由廚房決定； 再來是主菜6選一，依據主菜的不同讓套餐有不同的定價。最後是甜點、咖啡或紅茶。價 格分佈在 $550 +10%至 $650 +10%之間。如果需要其他的菜單可以上官網查詢。 ［ 湯品 ］ 雖然標榜是法式餐廳，不過上菜的順序蠻有意思的。打頭陣的是南瓜濃湯，灑上少許巴西 里葉碎末，刻意留下了一些，預備等會兒沾麵包吃。 簡單的奶油塊與餐包。記得在法國的時候，麵包一律是外硬內軟，也嚼得出香氣，布查花 園的麵包則偏軟，有些可惜。 ［ 開胃菜: 焗烤勃根地田螺 ］ 蜜月的時候路過巴黎某餐廳的街邊座位，看著法國小孩吃焗田螺津津有味，就忍不住進餐 廳點了一盤試試。這次在布查花園選田螺，多少也有要回憶蜜月之旅的成分。 田螺大顆飽滿，外頭巴著焗烤的皮，同時吃得到焗烤香與醬香。 ［ 開胃菜: 炒香料蘑菇鮮蝦 ］ 炒蘑菇算是法式料理裡的經典，儘管用料簡單，卻能把香料與油熱熱暖暖的香氣炒進多汁 的蘑菇裡，連剩下的油也可以沾麵包吃。鮮蝦的味道在這裡有點獨立，但作為配色，提高 食材的豐富，還是不錯的。 ［ 沙拉 ］ 油醋沙拉，沒有在菜單裡的，此時卻端上了桌。不論怎麼說，這個順序實在是太怪了哈哈 。 ［ 主菜: 紐西蘭菲力牛排佐松菇汁］$650 +10% 大塊的紐西蘭菲力，配上松菇醬汁與馬鈴薯泥，一邊的番茄、橄欖、蘑菇、洋蔥、青黃椒 用類似中東烤肉的方式豪邁地串了起來。 另一個角度拍攝。 紐西蘭菲力的橫切面。外層烤熟，裏頭還是牛肉原本粉嫩的鮮肉色，很厚實很飽足。 ［ 主菜: 煎鮭魚佐檸檬醬 ］ $620 +10% 雖然說是檸檬醬，但其實鮭魚和一瓣檸檬是分開來放的...。鮭魚也算厚實，油脂倒不是 特別豐富，想要魚油在嘴裡流淌的那種口感，可能要失望了QQ ［ 甜點: 布朗尼巧克力蛋糕 ］ 巧克力味還可以，輕巧不過膩。 ［ 咖啡或茶 ］ 蜂蜜柚子茶，對老婆來說稍微甜了一些，所以整杯都是我喝的XD 後記： 中午人潮不很多，在巷弄裡的一方天地悠哉地吃著商業午餐，也是鬆散閒適。服務人員算 頗親切的，送餐的空檔會與我們閒話家常。除了送餐的順序有點怪，開胃菜和主菜 (菲力 牛) 的口味都還不錯。 ========== 食物：★★★★ 雖然是商午，但吃得蠻飽的XD 氣氛：★★★★☆ 速度：★★★★☆ 餐與餐之間不會等太久，依照用餐速度進行調配。 服務：★★★★☆ 口齒清晰也很和善。 價位：★★ 個人主觀覺得應有些許降價空間XD 且僅收現金，不主動開立發票... 無障礙：★★★★ 門口有斜坡，空間尚稱寬敞；洗手間入口偏窄。 ========== 布查花園法式料理 金華店 臺北市大安區金華街199巷1弄1號 (近捷運古亭/東門站) Tel: 02 2395 9572 營業時間: 11:30-15:00；17:30-22:00 -- 向任意門許願 希望能有更多無障礙餐廳 http://goodcutecat.pixnet.net/blog --

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