好吃好看圖文版 http://ricelala.pixnet.net/blog/post/28231136 潮州包子 這次收到潮州包子邀約信 真的非常非常的開心阿 這家包子一直在愛吃的我口袋名單內 記得在台北很有名 卻還沒有機會去嚐嚐 潮州包子位在台北最繁榮的東區巷子內 創立於1971年 是一家已經經營30年的老店 但研發的口味 竟以多達四十幾種啦 一箱五種口味的黑糖系列包子 每種3顆 看來我早餐 早茶 下午茶 宵夜 都不用愁啦 黑糖起司包 有一個南瓜子在其上 黑糖系列的包子 光打開塑膠袋 就有濃濃黑糖香氣撲鼻 深褐色的包子皮感覺的出來黑糖是不記成本的下 一撕開如洪流般洩下的是起司大軍 愛起司的我 真是心花怒放到不行 濃郁半融的起司 搭配上有咬勁的黑糖包子皮 很另類的搭配 黑糖饅頭 加入老麵 以特殊比例下去製作的果然不同 鬆綿又有咬勁 是壓下去會彈回來的喔 單純的黑糖滋味 很耐嚼 不過甜 卻越咬越香 不知不覺就吃完一個 還意猶未盡 爆漿黑糖包子 真的爆漿啦 請盛在盤子內吃 不然晚上睡覺 螞蟻會來陪你入眠 看著一撕開迅速流出的洪流 吃到一半後 還有一些未溶化 保留著結晶形狀的黑糖顆粒 多重口感和享受阿 不過 非螞蟻人可能會覺得有些甜膩 那這時就要和我一樣泡杯黑咖啡來享受啦 黑糖奶酥 沒想到包子也可以加這種 感覺會在西式麵包出現的奶酥 裡面的奶酥是帶有椰絲的 加了奶酥的它 帶有奶香 多了一種層次的滋味 但不像麵包的奶酥那樣酥 多了水氣的奶酥 會比較濕軟些 相對的也變的沒那麼清爽 愛用手撕著吃麵粉類製品的我 覺得挺好吃 但手會油油的 黑糖芝麻包子 從第一口到最後一口 都可以吃到飽滿的芝麻餡料 超級實在的黑芝麻餡 是充滿濃厚香氣 甜而不膩 細緻而滑順的 芝麻香氣與油脂 讓原本就很好吃的黑糖包子體 又更添風采 我最喜歡這款啦 除了黑芝麻餡外 似乎還添加了少許白芝麻 更增添香氣 五種新登場的黑糖系列包子 樣樣精采 每種都因富有咬勁緊實而彈牙 而充滿濃郁香氣的黑糖包子體 伴隨不同內餡 而呈現多種風貌 特殊比例 秘方製造的它 回蒸後完全像剛出爐一樣 不會有糜爛感 潮州包子 名不虛傳 -- 我是喜歡美食 喜歡交朋友的拉拉 想與你們分享我喜歡的事物 http://ricelala.pixnet.net/blog --

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