http://www.wretch.cc/blog/wandababy/1578214 (圖文版~如無圖請按一下重新整理即可喔^^) 這次很開心可以收到本燔壽喜燒的試吃邀請，店家是過年前寄信來的，我也選在上禮拜有 空時間順便帶爸媽一起去，爸媽對美食很講究(一家都愛吃吃喝喝~ㄎㄎ)，但唯獨壽喜燒 每次要去吃時就又會碰巧遇到其他事情排掉，所以剛好有這機會讓爸媽也來吃吃看這家美 味壽喜燒~ 我們開車先開到斜對面的停車場後，發現這家壽喜燒店地點真的是超好耶~他就在西門町 這站的六號出口喔~ 地點好的不得了的商家，中午時分進去時走到2F，發現座位還可以往下看，一整個覺得現 場好乾淨啊~ 大家看看這座位~很舒適吧，服務生好細心的安排很讚的座位，邊吃還可以享受明亮的光 線~ 往下看還可以看到西門町商圈，之前吃了幾家壽喜像是momo、鋤燒、一丁...等，這家座 位讓我覺得最舒適 服務生很細心的解說，桌上的白罐跟黑罐分別是水跟壽喜燒汁，讓我們自己調比例 再來是隨時可以加熱的壽喜燒鍋，我們點了壽喜燒鍋跟日式昆布鍋~ 還有好吃又新鮮的雞蛋可以沾~ 店家還附上其他沾料、飲料也可以任點，我點紅茶，爸媽點洛神花茶~ 再來它總共有三種肉，分別是豬肉、美國頂級沙朗、小肥牛 服務生各先上兩盤來~ S.P.F網室健康豬肉 這個真好吃呢，豬肉部份個人覺得比momo好吃，因為之前momo推出豬肉後我很期待的又去 試試看，當時覺得普普，本燔的豬肉很漂亮，吃起來也不錯 美國嚴選小肥牛 看起來很肥嫩好吃啊，色澤各方面也很不錯，肉質的新鮮度蠻好的~ 美國頂級霜降牛肉 這個也很好吃，大家可以看看他的肉質跟分布均勻的油花，後來我們還續點了兩盤 肉質部分我覺得不輸給momo，但以肉片大小來看鋤燒的肉片更大，不過本燔的肉也很鮮甜 ，吃起來很過癮~ 霜降牛的滋味個人覺得比小肥牛好，小肥牛雖然很美味但畢竟有點油， 所以加點了兩盤 還是以這個為主呢 推車服務生非常熱心，幾乎每隔五分鐘就會來幫我們加東西，種類很多，我對於他的各種 餃類跟推車上東西很推呢 因為它的東西很多又新鮮，所以我們點了很多蔬菜跟餃類還有麻吉，這樣配著昆布鍋吃很 搭 飯的部份則是我今天覺得最可惜的一塊了，因為飯米質我很在意，但今天的飯有點冷冷的 ，跟我期望中的每顆米粒晶瑩剔透、熱呼呼的飯有差別啊，吃壽喜燒要是可以配上好吃的 飯就很完美了! 蛋的蛋黃很漂亮，吃起來非常新鮮，沾起肉來真的超好吃的呢 再來準備來涮涮看豬肉了，豬肉片好新鮮，涮起來很美味 大家看~不會太肥也不會太瘦，吃起來很嫩，我喜歡豬肉的滋味呢(很難得吃壽喜燒會覺得 豬肉好吃耶!!) 配上好新鮮的蛋，超幸福的~ 再來是頂級霜降牛肉 牛肉我喜歡涮一下下就拿起來，保持牛肉鮮甜~ 牛肉也很好吃，本身就很鮮甜的牛肉涮了壽喜燒醬後更甜了 吃到一半要記得用撈子把削削撈起來喔~ 噹噹~~~好好吃的牛肉也讓我們一片接一片呢 配著飯吃非常過癮(希望下次來有熱呼呼的飯啦) 再來一次沾蛋汁吧，牛肉沾蛋汁非常好吃~又甜又鮮呢! 餐車上東西種類很多，這也是我覺得本燔很好的一點 裡面有山藥、各種菇類、菜類、還有超好吃的麻吉，右下角的竹輪跟年糕也好好吃喔 火滾後把食材放入昆布鍋 當中店員端來了水果醋，吃起來很爽口 這樣滿滿一鍋吃起來超滿足的，他的鍋料也很美味 吃了壽喜燒後再配著昆布鍋，享受昆布熬煮湯頭的鮮甜，暨清爽又爽口 昆布我在北海道時買了很多，再台灣一小包就很貴呢，拿來熬煮湯頭非常好，大家看看店 家也大方的拿 一大片熬煮 放上薄薄的麻吉來煮 薄薄的蠻有口感的，店員好熱心的一直遞上黑糖粉 溶化後沾著吃超美味 再來又點了一些麻吉燒跟菇類 地瓜很鮮甜，竹輪好好吃，真美味 再來商家送來特別的起士燒(店家就甘心!!) 還有手工花枝漿 大魚大肉後我們點了一些菜類~ 吃完青菜後我們再加點了兩盤肉，真的好好吃喔 吃到後來爸媽還說以後都出來吃了，在家吃火鍋太麻煩啦~~~而且平日中午才299，爸媽大 呼好便宜啊~~~! 再來這個是我們今天吃最多的麻吉啦，大家看~有沒有很誘人啊，麻吉加上這黑糖粉真的 超好吃的啦!!!! 煮得嫩嫩的整團給他用下去，喔喔~超級喔伊希喔~成為我們的最愛~ 黑糖粉好香又好濃，小姐一盤一盤一直送來，真的太誘人了~ 再來這是爆漿起士燒，整個起士流出來也超誘人的~我愛起士燒~哈哈!! 手工花枝漿，我本來以為是魚漿，一個一個用下去後花枝漿浮出來，也是很美味 味道一樣很鮮甜，以往我吃壽喜燒都在吃肉，但這次我反而也吃很多鍋類，因為種類多有 美味，所以肉反而沒有吃很多呢~ 外面冷冷的天氣，在裡面吃東西看景色很幸福啊~ 吃飽後爸媽點了熱的紅棗銀耳湯，他們說味道很好~ 裡面都是富含膠質的白木耳，不會太甜也很濃郁 吃完後來一份很享受，本燔連甜點也做得蠻細緻的! 再來我點的芒果奶烙 上面有清爽的芒果雪泥~還有竘蒻喔! 奶酪看起來也好好吃啊，這甜點可不馬虎 芒果雪泥一樣很香，淋上奶酪吃冰涼涼很順口 最後就用這香濃奶酪位今天美好的一餐劃下句點喔，下次再讓我挑我依舊會選擇來本燔用 餐，因為我喜歡可以往下看的座位，也蠻喜歡她的肉質，重點是他的食材豐富性也很夠， 豬肉跟牛肉都蠻好吃的，讓我這天吃的很滿足呢，這次謝謝本藩的招待喔，從網頁上得知 它是從中壢起家的店，現在在台北西門町展店，合理的價格跟美味食物是聚餐的好選擇呢 ，愛吃壽喜燒跟鍋類的可以來試試看喔!! -- *幸福* ~歡迎光臨我的食玩樂誌，黑皮過生活 一起分享美食、旅遊、住宿文章~ http://www.wretch.cc/blog/wandababy --

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