http://www.wretch.cc/blog/wandababy/1578214 (图文版~如无图请按一下重新整理即可喔^^) 这次很开心可以收到本燔寿喜烧的试吃邀请，店家是过年前寄信来的，我也选在上礼拜有 空时间顺便带爸妈一起去，爸妈对美食很讲究(一家都爱吃吃喝喝~ㄎㄎ)，但唯独寿喜烧 每次要去吃时就又会碰巧遇到其他事情排掉，所以刚好有这机会让爸妈也来吃吃看这家美 味寿喜烧~ 我们开车先开到斜对面的停车场後，发现这家寿喜烧店地点真的是超好耶~他就在西门町 这站的六号出口喔~ 地点好的不得了的商家，中午时分进去时走到2F，发现座位还可以往下看，一整个觉得现 场好乾净啊~ 大家看看这座位~很舒适吧，服务生好细心的安排很赞的座位，边吃还可以享受明亮的光 线~ 往下看还可以看到西门町商圈，之前吃了几家寿喜像是momo、锄烧、一丁...等，这家座 位让我觉得最舒适 服务生很细心的解说，桌上的白罐跟黑罐分别是水跟寿喜烧汁，让我们自己调比例 再来是随时可以加热的寿喜烧锅，我们点了寿喜烧锅跟日式昆布锅~ 还有好吃又新鲜的鸡蛋可以沾~ 店家还附上其他沾料、饮料也可以任点，我点红茶，爸妈点洛神花茶~ 再来它总共有三种肉，分别是猪肉、美国顶级沙朗、小肥牛 服务生各先上两盘来~ S.P.F网室健康猪肉 这个真好吃呢，猪肉部份个人觉得比momo好吃，因为之前momo推出猪肉後我很期待的又去 试试看，当时觉得普普，本燔的猪肉很漂亮，吃起来也不错 美国严选小肥牛 看起来很肥嫩好吃啊，色泽各方面也很不错，肉质的新鲜度蛮好的~ 美国顶级霜降牛肉 这个也很好吃，大家可以看看他的肉质跟分布均匀的油花，後来我们还续点了两盘 肉质部分我觉得不输给momo，但以肉片大小来看锄烧的肉片更大，不过本燔的肉也很鲜甜 ，吃起来很过瘾~ 霜降牛的滋味个人觉得比小肥牛好，小肥牛虽然很美味但毕竟有点油， 所以加点了两盘 还是以这个为主呢 推车服务生非常热心，几乎每隔五分钟就会来帮我们加东西，种类很多，我对於他的各种 饺类跟推车上东西很推呢 因为它的东西很多又新鲜，所以我们点了很多蔬菜跟饺类还有麻吉，这样配着昆布锅吃很 搭 饭的部份则是我今天觉得最可惜的一块了，因为饭米质我很在意，但今天的饭有点冷冷的 ，跟我期望中的每颗米粒晶莹剔透、热呼呼的饭有差别啊，吃寿喜烧要是可以配上好吃的 饭就很完美了! 蛋的蛋黄很漂亮，吃起来非常新鲜，沾起肉来真的超好吃的呢 再来准备来涮涮看猪肉了，猪肉片好新鲜，涮起来很美味 大家看~不会太肥也不会太瘦，吃起来很嫩，我喜欢猪肉的滋味呢(很难得吃寿喜烧会觉得 猪肉好吃耶!!) 配上好新鲜的蛋，超幸福的~ 再来是顶级霜降牛肉 牛肉我喜欢涮一下下就拿起来，保持牛肉鲜甜~ 牛肉也很好吃，本身就很鲜甜的牛肉涮了寿喜烧酱後更甜了 吃到一半要记得用捞子把削削捞起来喔~ 当当~~~好好吃的牛肉也让我们一片接一片呢 配着饭吃非常过瘾(希望下次来有热呼呼的饭啦) 再来一次沾蛋汁吧，牛肉沾蛋汁非常好吃~又甜又鲜呢! 餐车上东西种类很多，这也是我觉得本燔很好的一点 里面有山药、各种菇类、菜类、还有超好吃的麻吉，右下角的竹轮跟年糕也好好吃喔 火滚後把食材放入昆布锅 当中店员端来了水果醋，吃起来很爽口 这样满满一锅吃起来超满足的，他的锅料也很美味 吃了寿喜烧後再配着昆布锅，享受昆布熬煮汤头的鲜甜，暨清爽又爽口 昆布我在北海道时买了很多，再台湾一小包就很贵呢，拿来熬煮汤头非常好，大家看看店 家也大方的拿 一大片熬煮 放上薄薄的麻吉来煮 薄薄的蛮有口感的，店员好热心的一直递上黑糖粉 溶化後沾着吃超美味 再来又点了一些麻吉烧跟菇类 地瓜很鲜甜，竹轮好好吃，真美味 再来商家送来特别的起士烧(店家就甘心!!) 还有手工花枝浆 大鱼大肉後我们点了一些菜类~ 吃完青菜後我们再加点了两盘肉，真的好好吃喔 吃到後来爸妈还说以後都出来吃了，在家吃火锅太麻烦啦~~~而且平日中午才299，爸妈大 呼好便宜啊~~~! 再来这个是我们今天吃最多的麻吉啦，大家看~有没有很诱人啊，麻吉加上这黑糖粉真的 超好吃的啦!!!! 煮得嫩嫩的整团给他用下去，喔喔~超级喔伊希喔~成为我们的最爱~ 黑糖粉好香又好浓，小姐一盘一盘一直送来，真的太诱人了~ 再来这是爆浆起士烧，整个起士流出来也超诱人的~我爱起士烧~哈哈!! 手工花枝浆，我本来以为是鱼浆，一个一个用下去後花枝浆浮出来，也是很美味 味道一样很鲜甜，以往我吃寿喜烧都在吃肉，但这次我反而也吃很多锅类，因为种类多有 美味，所以肉反而没有吃很多呢~ 外面冷冷的天气，在里面吃东西看景色很幸福啊~ 吃饱後爸妈点了热的红枣银耳汤，他们说味道很好~ 里面都是富含胶质的白木耳，不会太甜也很浓郁 吃完後来一份很享受，本燔连甜点也做得蛮细致的! 再来我点的芒果奶烙 上面有清爽的芒果雪泥~还有竘蒻喔! 奶酪看起来也好好吃啊，这甜点可不马虎 芒果雪泥一样很香，淋上奶酪吃冰凉凉很顺口 最後就用这香浓奶酪位今天美好的一餐划下句点喔，下次再让我挑我依旧会选择来本燔用 餐，因为我喜欢可以往下看的座位，也蛮喜欢她的肉质，重点是他的食材丰富性也很够， 猪肉跟牛肉都蛮好吃的，让我这天吃的很满足呢，这次谢谢本藩的招待喔，从网页上得知 它是从中坜起家的店，现在在台北西门町展店，合理的价格跟美味食物是聚餐的好选择呢 ，爱吃寿喜烧跟锅类的可以来试试看喔!! -- *幸福* ~欢迎光临我的食玩乐志，黑皮过生活 一起分享美食、旅游、住宿文章~ http://www.wretch.cc/blog/wandababy --

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