作者tsubomi0306 (櫻花紛飛的季節)
看板Taipei
標題[食記] 台北南門市場 德美餅鋪黑糖糕
時間Fri Jan 23 10:21:47 2009
圖文版:
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前幾天阿姨趁領消費券時 特地帶南門市場據說很有名的黑糖糕給我們嚐鮮
超愛黑糖糕的媽咪和姐姐等不及拍照就急著拆開它 所以小龜照得很手忙腳亂XD
除了基本的原味之外還有紅豆跟葡萄兩種口味 乍看到”葡萄”時還嚇一跳
頓時覺得水果跟黑糖糕的滋味應該很不搭吧.... 還好這只是個字面上的誤會
裡頭的黑糖糕分別夾著紅豆粒跟葡萄乾 都是既顆粒碩大份量也頗不小氣
可惜還沒拍到斷面秀相機就宣告沒電掛點 再充完電後這兩種黑糖糕已經掰掰啦
成份標示著可素食且而且不添加防腐劑感覺比較安心 冷藏可以放五天左右
拆開後可以聞到淡淡的黑糖甜香 上頭灑著白芝麻配色看起來更令人食指大動
店家十分貼心地已經分成一格格適當大小 讓顧客可以很方便分食不需要剝半天
德美的黑糖糕嚐起來沒有想像中那麼甜 恰到好處的味道當點心或早餐都相當適合
咀嚼起來的香氣沒有之前買過的Rice Mi那麼足 不過還是感覺得出那股特有的溫潤感
整體口感則偏鬆軟比較類似發糕相當好咬 媽咪跟姐姐都覺得口味相當不錯
小龜倒是喜歡紮實彈牙的口感多些 所以比較不那麼驚豔就是個人觀感差異囉
價格部分因為是阿姨買的 只依稀記得跟普通黑糖糕相去不遠應該不太貴
口味很適合不喜歡太甜的朋友 以及有小朋友或老人家的家庭應該也會很愛
最近要採買年貨又喜歡甜點零食的朋友 這款黑糖糕也不失為一個選擇噢
Rice Mi黑糖糕請見:
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黑師傅黑糖捲心酥請見:
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